Salsa tonnata alle zucchine

Ingredienti: 

1 zucchina

1 scalogno

2 scatolette di tonno

2 acciughe

1 cucchiaio di maionese

 

Procedimento: 

Lessare la zucchina con lo scalogno. Inserire nel mixer la zucchina e gli altri ingredienti e frullare…et voila, la salsa è pronta!

Ottima su dei crostini o come accompagnamento a verdure (io ci ho riempito un pomodoro).

Precedente Cheesecake veloce al cioccolato al latte in coppetta Successivo Buone vacanze!