Fudge al cioccolato bianco e pistacchi

Ingredienti:
300g cioccolato bianco*
200g latte condensato*
30g burro
100g pistacchi
Codette di cioccolato* (facoltative)

Procedimento:
Sciogliere in un pentolino il cioccolato a pezzetti con il latte condensato e il burro, quindi spegnere il fuoco e unire i pistacchi, versare in una teglia ricoperta di carta forno (io ho cosparso la superficie di codette di cioccolato) e fare raffreddare in frigo per qualche ora, quindi tagliare a quadrotti e servire.

*Per i celiaci: controllate che latte condensato, cioccolato e codette siano inseriti in prontuario o riportino la dicitura “senza glutine.

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