Pasta e Fagioli con Pancetta Ricetta
Pasta e Fagioli con Pancetta Oggi vi propongo pasta e fagioli con pancetta, un piatto squisito, ricco ed energico, adatto soprattutto nel periodo invernale: e con questo freddo (da noi c’è stata anche la neve) mi sembra proprio l’ ideale !!! Ingredienti per 4 persone : 350 g di pappardelle…
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Cuori di Formaggio e Pomodori Secchi
Cuori di Formaggio e Pomodori Secchi Oggi vi propongo un antipasto romantico, i cuori di formaggio e pomodori secchi, molto semplice e veloce da realizzare, ma di grande effetto, vista la loro simpatica forma di piccoli cuori !! E’ l’ antipasto ideale da proporre in occasione della festa degli innamorati,…
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Sformato di Polenta Gustoso Monoporzione Ricetta
Sformato di Polenta Gustoso Monoporzione Vi presento uno sformato di polenta monoporzione, un piatto davvero gustoso da servire come antipasto, in un buffet o per un pranzo importante, perchè farete davvero una bella figura; inoltre, si possono preparare in anticipo . Ingredienti : 2 litri di acqua 50 g di…
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Pasta all’arrabbiata
pasta all’arrabbiata Ingredienti per 4 persone pasta all’arrabbiata : 400 g di paccheri al germe di grano MORELLI 1 bottiglia di passata di pomodoro Fiaschetto di Torre Guaceto CALEMONE 150 g di pancetta di Calabria in vendita su TIPICI MEDITERRANEI mezza cipolla affettata 1 spicchio d’aglio 3 peperoncini DROGHE PALMA…
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Focaccia pomodorini e olive
focaccia pomodorini e olive Ingredienti per la focaccia pomodorini e olive : 300 g di farina per pizza ROSIGNOLI MOLINI q.b. di pomodorini freschi (tipo ciliegino) q.b. di olive verdi schiacciate a mano in vendita su TIPICI MEDITERRANEI 2 spicchi di aglio 12 g di lievito di birra 1 cucchiaino…
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Fiori di Zucca Ripieni di Tonno e ‘Nduja
fiori di zucca ripieni di tonno e ‘nduja Ingredienti per 6 persone per i fiori di zucca ripieni di tonno e ‘nduja : 12 fiori di zucca già lavati e puliti 200 g di tonno sott’olio MAREBLU 50 g di ‘nduja CASTEL FAGIANO 30 g di crema di cipolle all’aceto…
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Spiedini di carne e pancetta
Oggi preparo questi deliziosi spiedini di carne e pancetta, buon appetito 🙂 spiedini di carne e pancetta Ingredienti per 6 spiedini di carne e pancetta: 600 g di Carne Macinata di Coscia di Fassone Piemontese acquistata su AVIONBLU 100 g di mollica di pane 2 uova 60 g di formaggio grattugiato…
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Pizza fatta in casa con Bella Napoli (con Funghi, Carciofi, Tonno e Cipolla)
Oggi pizza fatta in casa !! Infatti, prepariamo delle belle pizze, buone e saporite, come quelle che si possono gustare in pizzeria, realizzate in modo semplice e veloce. pizza fatta in casa con Bella Napoli Ingredienti per 4 pizze – pizza fatta in casa : 600 g di Farina per…
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Insalata riso a forma di tartaruga
Oggi vi presento la mia insalata riso “speciale”, a forma di tartaruga : l’idea mi è nata mentre pensavo ad un modo particolare ed insolito di fare l’insalata di riso e così pensato alle tartarughe, che mi piacciono molto : il loro carapace mi ha ricordato una cupola ed ecco…
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Pasta al tonno e pomodori secchi cremosa
Oggi vi preparo una ricetta facile e veloce da preparare, che potete gustare calda o fredda : pasta al tonno e pomodori secchi cremosa . Perchè cremosa ? Perchè ho aggiunto i fiocchi latte che rendono il piatto molto cremoso !! Ingredienti per la pasta al tonno e pomodori…
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Pollo e patate con cipolline borettane
Oggi pollo e patate con cipolline borettane : buon appetito !!! Ingredienti per 4 persone : 4 Sovracosce di Pollo 1 vasetto di Cipolline Borettane in olio d’oliva CASCINA SAN CASSIANO 400 g di Patate già sbucciate e tagliate a tocchetti 10 g di Insaporitore per Patate ARIOSTO q.b.…
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Ravioli ai funghi e pancetta
Ingredienti per 4 persone per i ravioli ai funghi e pancetta : 500 g di Granraviolo ai Funghi Porcini ALIBERT 1 vasetto di Sugo di Ciliegino con Basilico GENESIS 200 g di Funghi cardoncelli CASTEL FAGIANO 150 g di Pancetta di Calabria D.O.P. in vendita su TIPICI…
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