Baccalà alla Calabrese con Patate e Olive Nere
Baccalà alla Calabrese con Patate e Olive Nere Il Baccalà alla Calabrese è un secondo piatto della cucina tradizionale calabrese a base di baccalà, arricchito con patate, olive nere denocciolate, patate, peperoni e pomodori: pochi ingredienti essenziali per un classico della cucina regionale, gustoso e di grande semplicità. Ingredienti per…
Continua a leggere
Sformato di Hamburger e Mortadella Ricetta
Sformato di Hamburger e Mortadella Semplice e sfizioso, questo Sformato di Hamburger e Mortadella in versione monoporzione è ottimo per stuzzicare il palato dei vostri ospiti, familiari e amici!! Ingredienti per 4 persone: 8 fette di mortadella tagliata spessa 8 hamburger di bovino bio Amica Natura 250 g di mozzarella…
Continua a leggere
Involtini di Pesce Spada con Provolone Affumicato e Pachino
Involtini di Pesce Spada con Provolone Affumicato e Pachino Oggi vi propongo gli Involtini di Pesce Spada con Provolone Affumicato e Pachino; una ricetta molto sfiziosa, in cui il sapore deciso del pesce spada incontra la cremosità ed il gusto del provolone affumicato; ho arricchito il piatto aggiungendo della mollica…
Continua a leggere
Involtini di Carne con Polpette Ripiene e Funghi
Involtini di Carne con Polpette Ripiene e Funghi Oggi vi lascio la ricetta dei miei involtini di carne con polpette ripiene e funghi: un piatto sfizioso e di gran gusto, che ho ideato alcuni giorni fa e che ho deciso di condividere con voi, buon appetito! Ingredienti: 15 fette di…
Continua a leggere
Broccoli e Patate con Polpette
Broccoli e Patate con Polpette Oggi vi lascio un piatto molto appetitoso, i Broccoli e Patate con Polpette; il nome polpette fa pensare subito alle classiche polpette di carne, invece si tratta di gustose polpette di soia che, oltre ad essere nutrienti (contengono infatti molte proteine vegetali), sono anche davvero…
Continua a leggere
Spezzatino di Seitan con Verdure e Spezie
Spezzatino di Seitan con Verdure e Spezie Oggi vi propongo uno Spezzatino di Seitan con Verdure e Spezie, un piatto buono e genuino da proporre come alternativa alla carne, poichè nelle diete vegetariane e vegane il seitan viene spesso utilizzato come sostituto della carne, rispetto alla quale ha però un…
Continua a leggere
Seitan Fatto in Casa Ricetta
Seitan Fatto in Casa Oggi vi lascio la ricetta del Seitan Fatto in Casa, uno degli ingredienti principali della dieta vegetariana e vegana. La preparazione è molto semplice, anche se un po’ lunga, ma se seguirete tutti i passaggi potrete preparare a casa vostra un seitan buono come quello venduto…
Continua a leggere
Tasca di Vitello Ripiena di Spinaci e Ricotta
Tasca di Vitello Ripiena di Spinaci e Ricotta Oggi ho preparato la Tasca di Vitello Ripiena di Spinaci e Ricotta, un secondo piatto di carne molto appetitoso e facile da preparare, che può essere farcito in vario modo, a seconda dei vostri gusti: con verdure, con formaggi, ecc… La ricetta…
Continua a leggere
Involtini di Melanzane al Formaggio di Capra e Pomodoro
Involtini di Melanzane al Formaggio di Capra e Pomodoro Oggi ho preparato gli Involtini di Melanzane al Formaggio di Capra e Pomodoro; una ricetta molto gustosa preparata senza carne, che si rivela quindi adatta anche a chi segue una dieta vegetariana. Ingredienti per 4 persone: 2 melanzane grandi 4 Cotolette…
Continua a leggere
Scaloppine di Soia ai Funghi Porcini
Scaloppine di Soia ai Funghi Porcini Oggi ho preparato le Scaloppine di Soia ai Funghi Porcini, un piatto davvero gustoso e genuino, che rappresenta una valida e appetitosa alternativa ad un secondo piatto di carne; queste scaloppine ai funghi infatti non sono a base di carne, ma sono vegetali; nello…
Continua a leggere
Hamburger alla Pizzaiola con Caciotta
Hamburger alla Pizzaiola con Caciotta Oggi prepariamo gli Hamburger alla Pizzaiola, una ricetta molto gustosa, semplice e veloce da preparare, che rappresenta un’ ottima variante della tradizionale fettina di vitello alla pizzaiola; di solito alla ricetta degli hamburger conditi con il sugo alla pizzaiola viene aggiunta anche la mozzarella, per…
Continua a leggere
Parmigiana di Carne con Melanzane Ricetta
Parmigiana di Carne con Melanzane Oggi ho preparato una parmigiana di carne molto semplice da preparare e davvero appetitosa, arricchita con l’aggiunta di melanzane. Se cercate un’ idea alternativa alla classica parmigiana di melanzane, la ricetta di oggi è di sicuro una variante originale e altrettanto gustosa che merita di…
Continua a leggere
Sformatini di Polenta ai Funghi e Formaggio
Sformatini di Polenta ai Funghi e Formaggio Oggi prepariamo gli sformatini di polenta ai funghi e formaggio, una ricetta invitante e gustosissima; per dare un tocco di originalità alla polenta con funghi e formaggio, ho pensato di trasformare gli sformatini in graziosi tulipani, grazie a stampi in silicone appositi. Inoltre,…
Continua a leggere
Fagottini di Pasta Sfoglia e Carne Ricetta
Fagottini di Pasta Sfoglia e Carne La ricetta dei fagottini di pasta sfoglia ripieni di carne è molto semplice da preparare, ma davvero sfiziosa e gustosa, oltre che carina e simpatica da presentare a tavola, vista la forma a caramella!! Bastano solo pasta sfoglia, cotolette di carne e zucchine per…
Continua a leggere
Frittata di Patate e Wurstel Ricetta
Frittata di Patate e Wurstel La ricetta di oggi è la frittata di patate e wurstel, una pietanza semplice e veloce da preparare, ma molto appetitosa! E’ uno sfizioso piatto unico, che può essere gustato anche come aperitivo o antipasto in occasione di pranzi o buffet!! Ingredienti: 4-5 patate grandi…
Continua a leggere
Spiedini di Polpette e Zucchine
Spiedini di Polpette e Zucchine Oggi ho preparato degli spiedini di polpette davvero originali e gustosi, arricchiti con l’aggiunta di zucchine, formaggio filante e pomodori secchi: una vera goduria per il palato!! Sono una sfiziosità ottima da proporre come antipasto oppure come secondo piatto, o perchè no anche in occasione…
Continua a leggere
Spiedini di Carne con Salsa ai Funghi
Spiedini di Carne con Salsa ai Funghi Quest’ oggi vi propongo gli spiedini di carne accompagnati con una buona salsa ai funghi fatta in casa; un secondo piatto molto semplice e dal risultato più che garantito! Ingredienti: 300 g di bocconcini di carne di suino 2 peperoni a scelta (rossi,…
Continua a leggere
Sformatini di Zucchine con Ricotta
Sformatini di Zucchine con Ricotta Oggi vi lascio la mia ricetta degli sformatini di zucchine con ricotta, arricchiti dall’ aggiunta di tartufo nero macinato; un’ ottima idea semplice, veloce, sfiziosa e di gusto, che può essere utilizzata sia come antipasto sia come secondo piatto, a vostra scelta. Ingredienti Sformatini di…
Continua a leggere
Gamberi Avvolti in Pancetta e Tartufo
Gamberi Avvolti in Pancetta e Tartufo Per voi oggi la ricetta dei miei Gamberi Avvolti in Pancetta e Tartufo, serviti con una glassa di aceto balsamico ; un secondo piatto molto gustoso e originale, che potrete sfruttare per occasioni e cene particolari . Al posto della pancetta , potete utilizzare…
Continua a leggere
Polpo Grigliato con Crema di Zucca
Polpo Grigliato con Crema di Zucca Oggi vi lascio la mia ricetta del polpo grigliato con crema di zucca, un piatto molto raffinato e di gran gusto, ottimo da essere preparato per cene ed occasioni particolari. Perfetto sarebbe anche grigliarlo direttamente sulla tavola, proprio come ho fatto io, usando una…
Continua a leggere
Tema Seamless Keith, sviluppato da Altervista
Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Notifiche Push - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario