Turdilli Ricetta (Turdiddri)

Turdilli Ricetta (Turdiddri)

Turdilli I Turdilli, chiamati anche turdiddri, crustuli o cannariculi, sono dei deliziosi dolcetti che si preparano durante le festività natalizie nell’area di Cosenza e provincia. Il termine Turdillo deriva con tutta probabilità dall’aggettivo greco τυτθòς – òν, che significa piccolo, ad indicare le dimensioni di questo dolcetto. La ricetta tradizionale, ormai… Continua a leggere