Crea sito
Mummie di Halloween Ricetta

Mummie di Halloween Ricetta

Mummie di Halloween Le mummie di Halloween non sono nient’ altro che golosi wurstel avvolti da strisce di pasta sfoglia; molto semplici dunque sia negli ingredienti, che nella preparazione, ma il risultato finale è straordinario, perchè questi wurstel avvolti nella pasta sfoglia sembrano davvero delle mummie! Una ricetta sfiziosa e… Continua a leggere
Mousse Gorgonzola e Tonno in Tartellette

Mousse Gorgonzola e Tonno in Tartellette

Mousse gorgonzola e tonno in tartellette Ingredienti per 6 persone per la mousse gorgonzola e tonno in tartellette : 6 Tartellette di Pasta Sfoglia  ( preparate con 250 g di Pasta Sfoglia : la ricetta della pasta sfoglia la trovate qui )   Per la mousse gorgonzola e tonno :… Continua a leggere
Strudel di porchetta

Strudel di porchetta

Ingredienti : 500 g di Pasta Sfoglia400 g di Trancio di Porchetta   SALUMI ARMINI  (  i Salumi Armini sono tutti privi di glutine e si possono trovare sul loro sito http://www.salumiarmini.it/  ) 1 Zucchina tagliata a fette200 g di Caciocavallo tagliato a cubetti5 cl di  Insaporitore a base di vino ed… Continua a leggere
Sfogliatine sfiziose

Sfogliatine sfiziose

Ingredienti :pasta sfoglia ( la ricetta la trovate qui )q.b. di  Patè al tonno   ASDOMARq.b. di Patè al tonno e ketchup   ASDOMARq.b. di Peperoni Agrosaporiti   MANZONI Preparazione :Prendete la pasta sfoglia , dividetela con un coltello , dandole la forma desiderata , quindi , farcite con i 2 patè ed i… Continua a leggere
Parte seconda mio compleanno – Torta rustica con scamorza e prosciutto cotto

Parte seconda mio compleanno – Torta rustica con scamorza e prosciutto cotto

Ingredienti : 500 g di pasta sfoglia ( la ricetta la trovate qui )-per la pasta sfoglia ho utilizzato la farina manitoba ROSIGNOLI MOLINI 1 scamorza affumicata a fette 200 g di ricotta 2 uova 150 g di prosciutto cotto 8 fette Le fettine di  INALPI un pizzico di sale pepe nero q .… Continua a leggere
Il mio compleanno – parte prima : Torta "gita al lago"

Il mio compleanno – parte prima : Torta "gita al lago"

Buongiorno a tutti,oggi ho postato la torta del mio compleanno , realizzata interamente da me ; ogni giorno pubblicherò una delle ricette realizzate per la mia ricorrenza , intanto vi presento la mia Prima  torta  in MMF , frutto di un’intera settimana di lavoro , per riuscire a realizzare i maialini e oggetti… Continua a leggere
Fagottini ai due sapori

Fagottini ai due sapori

Ingredienti per 4 fagottini : Per la pasta sfoglia :la ricetta la trovate quiPer la pasta sfoglia ho utilizzato burro  IN.AL.PI. e farina antigrumi MOLINO CHIAVAZZA Per il 1° ripieno:4 cucchiai netti (ossia al netto dell’olio) di Misto Funghi Con Porcini   MANZONI 4 cucchiai di  Peperoni Agrosaporiti   MANZONI  Per il 2° ripieno:q.b. di  Fontal  IN.AL.PI.  tagliato… Continua a leggere