Mezzi Paccheri al Tonno e Verdure con Bottarga
Ingredienti per 4 persone : 400 g di Mezzi Paccheri Rigati 20 g di Bottarga di Tonno q.b. di Olio di Nocciola 2 scatolette di Tonno sott’olio 4 Carciofi puliti e affettati 2 Carote 1 cucchiaino di Aglio in Granuli q.b. di pepe nero in polvere q.b. di sale q.b. di formaggio grattugiato…
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Paccheri con burrata , pomodorini e gamberi
Qualche giorno fa mi sono recata in pescheria alla ricerca di qualche tipo di pesce particolare da sperimentare in cucina , purtroppo , giunta lì , non ho trovato una grande scelta , così , per non andare via senza niente , ho acquistato dei gamberi , che io adoro ; tornata…
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