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Baccalà alla Calabrese con Patate e Olive Nere

Baccalà alla Calabrese con Patate e Olive Nere

Baccalà alla Calabrese con Patate e Olive Nere Il Baccalà alla Calabrese è un secondo piatto della cucina tradizionale calabrese a base di baccalà, arricchito con patate, olive nere denocciolate, patate, peperoni e pomodori: pochi ingredienti essenziali per un classico della cucina regionale, gustoso e di grande semplicità. Ingredienti per… Continua a leggere
Pasta con Olive Nere e Mozzarella al Forno

Pasta con Olive Nere e Mozzarella al Forno

Pasta con Olive Nere e Mozzarella al Forno Un piatto molto semplice ma davvero appetitoso, la pasta al forno con olive nere tostate e mozzarella si prepara in poco tempo e riesce sempre a conquistare il palato di tutti. Ingredienti per 4 persone: 400 g di pasta corta (penne, rigatoni,… Continua a leggere