Zuppa di Cardi e Polpette
Zuppa di Cardi e Polpette La ricetta di oggi è la zuppa di cardi e polpette, un primo piatto ricco di gusto e dalla preparazione non troppo lunga e nemmeno difficile. Gli ingredienti base di questa minestra sono i cardi, le polpettine e l’uovo strapazzato; il cardo è un tipo…
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