Categoria: melanzane sott’olio alla calabrese

Melanzane scapece – melanzane sott’olio Ingredienti per le melanzane scapece – melanzane sott’olio: 1 kg di melanzane 1 litro di aceto di vino (potete scegliere quello bianco oppure quello rosso) 2-3 di peperoncini piccanti q. b. di foglie di menta fresca 4-5 spicchi di aglio q. b. di sale q.… Continua a leggere