Seppie gratinate

Seppie gratinate

Ingredienti :10 seppie già pulite e aperte a metà300 g di pane grattugiato grossolanamente1 bustina di insaporitore per pesci   ARIOSTO2 spicchi di aglio2 ciuffi di prezzemolo50 g di burro già sciolto    IN.AL.PI.una manciata di formaggio grattugiato  Il grattugiato di   IN.AL.PI.un filo di vino biancopepe nero q.b.una noce di burro  IN.AL.PI.   per… Continua a leggere
Gamberoni gratinati

Gamberoni gratinati

Ingredienti per 4 persone:8 gamberoni congelati350 g di pane grattugiato grossolanamente2 spicchi di aglio2 ciuffi di prezzemolomezza cipollapepe nero q.b.olio d’oliva q.b. Preparazione:In una ciotola versate il pane grattugiato,aggiungete l’olio,il pepe nero,la cipolla a cubettini,l’aglio e il prezzemolo sminuzzato.Fate amalgamare gli ingredienti e riempite ogni gamberone (già  fatto scongelare)con la farcia… Continua a leggere