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Gamberoni al Forno con Lardo di Colonnata

Gamberoni al Forno con Lardo di Colonnata

Gamberoni al Forno con Lardo di Colonnata Semplici e veloci, i gamberoni al forno con lardo di Colonnata sono un piatto sfizioso che si prepara in poco tempo. Ottimi da preparare in occasione di cene importanti o feste particolari, come il pranzo di Natale o il cenone di Capodanno. Oltre… Continua a leggere
Involtini di Gamberoni e Goletta al Vincotto PrimitivO

Involtini di Gamberoni e Goletta al Vincotto PrimitivO

Ingredienti per 4 persone : 8 Gamberoni  Interi 8 fette sottili di Goletta Salata in vendita su AGRIBONTA’ (in mancanza usate pancetta tesa) 150 ml di  Vincotto PrimitivO  Agrodolce q.b. di  Salatura Mediterranea  Marino q.b. di Pepe Nero in Polvere  DROGHE PALMA   Preparazione : Sgusciate innanzitutto i gamberoni, lasciando… Continua a leggere
Cuor di Gamberoni

Cuor di Gamberoni

Ingredienti : 1 Kg di  Gamberoni 125 g di  Rucola Lavata q.b. di  Noci Sgusciate VALIER q.b. di  Olio Extravergine d’Oliva  DANTE q.b. di  Sciroppo di Noci Verdi  VALIER q.b. di  Sale Rosa dell’ Himalaya GEMMA DI MARE Preparazione : Prendete i gamberoni e cuoceteli al vapore per 10 -15 minuti (… Continua a leggere
Gamberoni con rucola e glassa di aceto balsamico

Gamberoni con rucola e glassa di aceto balsamico

Questa ricetta mi ricorda tanto l’estate , infatti la preparavo sempre quando ero in vacanza al mare , proprio per il fatto di essere un piatto veloce , fresco e gustosissimo !! Quello che mi piace di questo piatto è proprio l’accostamento rucola – glassa di aceto balsamico : il… Continua a leggere
Gamberoni gratinati

Gamberoni gratinati

Ingredienti per 4 persone:8 gamberoni congelati350 g di pane grattugiato grossolanamente2 spicchi di aglio2 ciuffi di prezzemolomezza cipollapepe nero q.b.olio d’oliva q.b. Preparazione:In una ciotola versate il pane grattugiato,aggiungete l’olio,il pepe nero,la cipolla a cubettini,l’aglio e il prezzemolo sminuzzato.Fate amalgamare gli ingredienti e riempite ogni gamberone (già  fatto scongelare)con la farcia… Continua a leggere