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Pasta fagioli e cozze

Pasta fagioli e cozze

Oggi vi preparo un primo particolare, un incontro tra terra e mare, che di recente va molto di moda anche nei ristoranti : pasta fagioli e cozze ; inizialmente, potrebbe sembrare strano come abbinamento, ma vi assicuro che è veramente buono, vi consiglio di prepararlo .   Ingredienti per 4… Continua a leggere
Ravioli ai funghi e pancetta

Ravioli ai funghi e pancetta

Ingredienti per 4 persone per i ravioli ai funghi e pancetta : 500 g di Granraviolo ai Funghi Porcini  ALIBERT 1 vasetto di Sugo di Ciliegino con Basilico   GENESIS 200 g di Funghi cardoncelli   CASTEL FAGIANO 150 g di Pancetta di Calabria D.O.P. in vendita su   TIPICI… Continua a leggere