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Ginetti Ricetta

Ginetti Ricetta

Ginetti I Ginetti, chiamati anche ginette, ncinetti o ancinetti, sono dei golosissimi dolcetti tradizionali glassati preparati in occasione delle festività pasquali, in particolare per la Domenica delle Palme, in Calabria; sembrano dei piccoli taralli dolci che vengono poi cosparsi con della glassa aromatizzata e poi decorati a piacere con degli… Continua a leggere
Cuddura Pasquale Ricetta

Cuddura Pasquale Ricetta

Cuddura Pasquale La Cuddura è un dolce Pasquale, chiamato anche cuddrura, coddura o cudduraci, diffuso sia in Calabria che in Sicilia con nomi differenti, con ricette che variano da una famiglia ad un’ altra . Ingredienti : 1 kg di farina di grano tenero 250 g di zucchero semolato 200… Continua a leggere