Dialcos Archives - Una Pasticciona in Cucina

16 Marzo 2013

Riso alla Cantonese Ricetta

Riso alla Cantonese Oggi vi lascio la ricetta del riso alla cantonese, piatto tipico della cucina orientale, che può essere preparato con diverse varianti : con i gamberetti, con il prosciutto cotto oppure con il petto di pollo, in base alle varie versioni presenti !! Io ho deciso di personalizzarlo… Continua a leggere

7 Febbraio 201320 Febbraio 2013

antipasti , antipasti , canederli , canederli , canederli al formaggio , canederli allo speck , canederli allo speck asciutti , canederli allo speck come cucinarli , canederli allo speck con salsa al pepe verde , canederli allo speck in brodo , canederli allo speck ricetta , canederli allo speck ricette , canederli con speck , canederli con speck in brodo , canederli cottura , canederli di speck , canederli di speck in brodo , canederli di speck ricetta , canederli ricetta , canederli ricette , canederli speck , canederli speck e formaggio , canederli speck ricetta , canederli tempo di cottura , cannamela , Creativitavola , Dialcos , knodel , knodel ricetta , pane di segale , pema , podere marrazzano , primi piatti , primi piatti , ricetta canederli , secondi piatti

Canederli allo Speck con Salsa al Pepe

Canederli allo Speck con Salsa al Pepe Verde Ingredienti canederli allo speck : 200 g di pane integrale di segale biologico PEMA 150 ml di latte 100 g di formaggio tipo Asiago tritato grossolanamente 100 g di speck o prosciutto tritato non troppo fine 30 g di farina 2 litri… Continua a leggere

Risotto al Radicchio, Speck e Taleggio Ricetta

25 Gennaio 201320 Febbraio 2013

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Risotto al Radicchio, Speck e Taleggio Ricetta

Risotto al Radicchio, Speck e Taleggio Ingredienti per 4 persone : 320 g di riso Vialone Nano Semi Integrale LA PILA (che ha la rintracciabilità di filiera controllata e garantita, cosa rarissima se non unica nel riso; l’azienda è stata la prima in Italia ad ottenere la certificazione I.G.P. sulla… Continua a leggere

10 Gennaio 201310 Gennaio 2013

dante , Dialcos , Gemma di mare , minestra d orzo , minestra d orzo , minestra d orzo perlato , minestra d orzo ricetta , minestra d'orzo , minestra d'orzo perlato , minestra d'orzo ricetta , minestra di orzo , minestra di orzo perlato , minestra di orzo ricetta , minestra orzo , primi piatti , primi piatti

Minestra d Orzo Ricetta

Minestra d Orzo Oggi preparerò una buona minestra d orzo, un piatto semplice ma molto salutare ed anche abbastanza leggera, difatti dopo il periodo di feste appena trascorso è meglio dedicarsi alla preparazione di piatti più sani e digeribili e, perchè no, anche con un buon contenuto di valori nutrizionali;… Continua a leggere

Pollo Ripieno al Forno o Cappone Ricetta

27 Dicembre 201227 Dicembre 2012

brodo , Broggi , cannamela , cappone , cappone di capodanno , cappone ripieno , Creativitavola , dialbrodo , Dialcos , Eurocompany , Felsineo , food processor bimar , menu di capodanno , menu per capodanno , mortadella , piatti per capodanno , pistacchi , pollo , pollo ripieno , pollo ripieno , pollo ripieno ai pistacchi , pollo ripieno al forno , pollo ripieno al forno o cappone , pollo ripieno al forno o cappone ricetta , pollo ripieno con carne , pollo ripieno con mortadella , pollo ripieno con pistacchi , pollo ripieno con salsiccia , pollo ripieno di carne , pollo ripieno di carne al forno , pollo ripieno di carne trita , pollo ripieno di mortadella , pollo ripieno di pistacchi , pollo ripieno di salsiccia , pollo ripieno disossato , pollo ripieno disossato al forno , pollo ripieno dissossato , pollo ripieno per natale , pollo ripieno pistacchi , pollo ripieno ricetta , pollo ripieno salsiccia , ricetta pollo ripieno di carne , secondi piatti

Pollo Ripieno al Forno o Cappone Ricetta

Pollo Ripieno al Forno Oggi ho preparato il pollo ripieno al forno, una gustosa idea per Capodanno o per ogni occasione, il pranzo della domenica, tra amici ecc.. Se preferite, anzichè il pollo potete usare il cappone !! Ingredienti per 6-8 persone : Un pollo o cappone di circa 1,800… Continua a leggere

14 Novembre 2012

Busatti , cocottine , dante , Dialcos , Droghe Palma , Gemma di mare , Le Creuset , mini cocotte , mr. mix vegetale , Mutti , primi piatti , primi piatti , prodotti di altamura

Timballo di Riso Ricco al Forno Ricetta

Timballo di Riso al Forno Oggi Timballo di Riso al Forno, arricchito da sugo e vari ingredienti, come carne tritata, piselli, scamorza…., che rendono il timballo davvero squisito ! Ho realizzato questo sformato di riso in versione monoporzione, da 4 mini cocotte individuali, per renderlo più pratico e grazioso ,… Continua a leggere

15 Luglio 201215 Luglio 2012

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Risotto al melone (anguria)

risotto al melone (anguria) Oggi ho voluto preparare qualcosa di speciale con un frutto di questo periodo : l’anguria o cocomero !! Ingredienti per 4 persone risotto al melone (anguria) : 400 g di riso Vialone Nano Semi Integrale LA PILA (che ha la rintracciabilità di filiera controllata e garantita… Continua a leggere

25 Febbraio 2012

Creativitavola , Dialcos , Guzzini , GZero , La fabbrica della pasta di Gragnano , porto , primi piatti , primi piatti , puntiglius

‘E Puntiglius al Porto

Ingredienti per 4 persone :400 g di ‘E Puntiglius di LA FABBRICA DELLA PASTA DI GRAGNANO 200 g di Goletta Salata in vendita su AGRIBONTA’mezzo bicchiere di Porto ( oppure Marsala Secco )60 g di Pecorino in vendita su AGRIBONTA’2 Cipolle Affettate q. b. di Olio Extra Vergine di Oliva… Continua a leggere

23 Novembre 2011

broccoli , Creativitavola , Dialcos , Domo , gamberi , gamberi , Gioia della Casa , primi piatti , primi piatti

Fusilli in crema di broccoli, robiola e gamberi

Ingredienti per 4 persone :400 g di fusilli BENEDETTO CAVALIERI200 g di robiola 200 g di gamberi sgusciati300 g di broccoletti già sbollentati70 g di burro 1 spicchio d’aglio un pezzetto di cipolla q.b. di pepe nero in polvere TEC-AL10 g di Dialbrodo Delicato DIALCOSq.b. di sale Preparazione :In una padella (… Continua a leggere

25 Ottobre 2011

Codap , Creativitavola , Dialcos , Domo , giancaleone , Gioia della Casa , Gran Cucina , Ipac , Olio Dante , primi piatti , primi piatti

Penne alla giancaleone

Ingredienti per 4 persone :350 g di penne di riso e mais DIALCOS100 ml di crema vegetale GRAN CUCINA200 g di scamorza affumicata750 g di passata di pomodoro1 spicchio d’agliomezza cipolla tritataq.b. olio extravergine d’oliva DANTEq.b. di Pepe dei Piaceri TECALbasilicoq.b. di sale Preparazione :Innanzitutto versate il pepe in grani nel macinino (… Continua a leggere