Gulasch o Gulash Ricetta (cucina ungherese)
Gulasch Il gulasch o gulash è un piatto tipico della cucina ungherese (il nome originale è Gulyàs-leves che vuol dire zuppa del mandriano) ; esistono molte varianti di questo gustoso e laborioso piatto, per esempio fatte usando carne suina o aggiungendo altre verdure ; nella sua forma originale e tradizionale,…
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Pasta al Pesto di Rucola
Pasta al Pesto di Rucola Oggi vi propongo pasta al pesto di rucola, buon appetito !! Ingredienti per 4 persone pasta al pesto di rucola : 400 g di linguine PASTA DI FRANCIACORTA Ingredienti per il pesto : 2 grosse manciate di foglie di rucola 2 cucchiaini di aglio in granuli TEC-AL…
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