Crea sito
Il Tablet, un Alleato ai Fornelli

Il Tablet, un Alleato ai Fornelli

Riporto oggi un articolo scritto da Gloria Lorenzi: Quand’ero ragazzina vedevo mia madre cucinare “ad occhio”. Senza badare alle quantità, lei era, e lo è tutt’ora, capace di creare dei miracoli culinari, miscelare gli ingredienti, come se avesse un bilancino invisibile nelle mani. Un giorno le chiesi come avrei fatto,… Continua a leggere
Scrigno di Tortellini

Scrigno di Tortellini

Ingredienti per 4 persone : Per la Pasta Brisèe : la ricetta la trovate qui  ; ho utilizzato Farina Dolci e Sfoglie  MOLINI ROSIGNOLI  Per il ripieno : 375 g di Tortellini Parmigiano Reggiano e Prosciutto crudo  ALIBERT 200 g di Scamorza Affumicata di Bufala tagliata a dadini 250 g di… Continua a leggere
Torta Panda – ” Il Bello della Natura, pardon : i 2 Belli della Natura “

Torta Panda – ” Il Bello della Natura, pardon : i 2 Belli della Natura “

torta panda Sabato scorso è stato il compleanno di mio padre e, dal momento che a lui piacciono molto i panda, ho pensato di relizzare per l’occasione una torta simpatica ed allegra, che avesse come protagonisti proprio questi simpatici animali : 2 teneri panda immersi nella natura, con tanto di… Continua a leggere
Una golosissima collaborazione sul mio blog !!

Una golosissima collaborazione sul mio blog !!

Buongiorno a tutti, quest’oggi vi parlo di una nuova e gustosissima collaborazione intrapresa con un’eccellenza italiana nel settore della pasta fresca : ALIBERT . Dal 1967 Alibert produce, con passione e diligenza, un’ampia gamma di prodotti di qualità, in grado di soddisfare i gusti di ogni consumatore, con un’attenzione particolare… Continua a leggere