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Rigatoni ai mille formaggi

Rigatoni ai mille formaggi

Ingredienti per 4 persone :400 g di rigatoni  COLAVITA300 g di  La Caciotta confezionata da  IN.AL.PI.200 g di  Emmental confezionato da  IN.AL.PI.250 g di  Asiago confezionato da  IN.AL.PI.2 fette de  Le Fettine all’ Emmental  di  IN.AL.PI.2 fette de  Le Fettine di  IN.AL.PI.50 g di burro  Il Burro di   IN.AL.PI.250 g di Provolone Piccante  confezionato da  IN.AL.PI.6… Continua a leggere
Casarecce con pesto e ricotta affumicata

Casarecce con pesto e ricotta affumicata

Ingredienti per 4 persone :400 g di casarecce COLAVITA1 vasetto di pesto alla siciliana  AGROMONTE150 g di ricotta affumicata di pecora Preparazione :Fate cuocere le casarecce in abbondante acqua salata , scolatele ,  conditele con il pesto e la ricotta affumicata grattugiata , quindi , impiattate ed ultimate con un’ altra… Continua a leggere
Spaghetti alla chitarra ai frutti di mare

Spaghetti alla chitarra ai frutti di mare

Ingredienti :400 g di spaghetti alla chitarra   COLAVITA500 g di cozze500 g di vongole150 g di  filetto di merluzzo ridotto in briciole1 confezione da 400 g di polpa di pomodoro1 bicchiere di olio extravergine di oliva  DANTEun bicchiere di vino biancoprezzemolo1 spicchio di aglio1/4 di cipollapepe nero q.b.sale q.b. Preparazione :In… Continua a leggere