Calamari e funghi su letto di polenta
Ingredienti : Per la polenta : la ricetta la trovate qui 400 g di calamari puliti e tagliati 25 g di funghi secchi messi a bagno in acqua MANZONI 300 g di champignon già puliti ed affettati q.b. di aglio q.b. di cipolla prezzemolo pepe nero in polvere TEC-AL q.b. di…
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Melanzane ripiene…alla pizzaiola
Ingredienti : 2 melanzane grandi 1 spicchio d’aglio 1 panino messo a bagno nel latte e strizzato un ciuffo di prezzemolo 150 g di salsiccia fresca 2 cucchiai di Pecorino Toscano DOP Stagionato grattuggiato CASEIFICIO MANCIANO q.b. di Pepe Cubebe I GUSTI VEGETALI 1 vasetto di champigon alla pizzaiola MANZONI 150 g Asiago commercializzato da IN.AL.PI…
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