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Carpaccio di Carciofi e Grana

Carpaccio di Carciofi e Grana

Carpaccio di Carciofi e Grana Oggi vi propongo il Carpaccio di Carciofi e Grana, un antipasto fresco e leggero, molto semplice da realizzare. I carciofi, fra le verdure tipiche di questo periodo, vengono consumati freschi, in modo da lasciare inalterate tutte le loro proprietà nutritive, e conditi semplicemente con grana… Continua a leggere