Torta di Ricotta e Limone nel Vetro – Ricetta con Bimby

Torta di Ricotta e Limone nel Vetro – Ricetta con Bimby

Veloce e golosa, la torta di ricotta e limone nel vetro è un dolce monoporzione dal gusto molto delicato e leggero, che si prepara in pochissimo tempo. Preparata senza burro e senza panna, viene cotta a vapore utilizzando la funzione Varoma del Bimby. Dunque non c'è bisogno di accendere il... Continua »
Torta Salata Zucchine e Ricotta

Torta Salata Zucchine e Ricotta

La torta salata zucchine e ricotta è un rustico veloce e gustoso, perfetto per i vostri buffet e cene estive. Può essere preparata in anticipo e servita anche fredda, oltre che tiepida. Delicata ma gustosa allo stesso tempo, questa torta salata zucchine e ricotta può essere anche realizzata con una... Continua »
Torta Salata con Zucchine, Ricotta e Carote

Torta Salata con Zucchine, Ricotta e Carote

Facile e gustosa, la torta salata con zucchine ricotta e carote si prepara in poco tempo ed è anche leggera, morbida e senza glutine! Perfetta per la merenda (ma anche per la colazione, se amate iniziare la giornata con pasti salati), questa torta salata con zucchine ricotta e carote è... Continua »
Rustici con Wurstel e Ricotta

Rustici con Wurstel e Ricotta

Facili e veloci, i rustici con wurstel e ricotta sono l'antipasto/aperitivo ideale per ogni buffet. Preparati con la pasta sfoglia, i rustici piacciono sempre a tutti proprio per la loro semplicità e bontà. Il ripieno può essere personalizzato in mille modi, in base alla vostra creatività; per i miei rustici... Continua »
Lasagne ai Carciofi e Ricotta

Lasagne ai Carciofi e Ricotta

Delicate e cremose, le lasagne ai carciofi e ricotta non possono mancare in questa stagione per il pranzo della domenica. Hanno un sapore delicato ma allo stesso tempo squisito; sarà per questo che piacciono a tutti... Continua »
Torta alla Ricotta Cremosa – Ricetta senza Burro

Torta alla Ricotta Cremosa – Ricetta senza Burro

Soffice e cremosa, la torta alla ricotta senza burro è un dolce cui è difficile dire di no! Preparata con pochissima farina e senza lievito chimico, si presta ad essere gustata principalmente come fine pasto. Estremamente morbida e dal gusto molto delicato, questa torta è anche cremosa e avvolgente, sembra... Continua »
Ravioli Dolci con Ricotta al Forno senza Glutine

Ravioli Dolci con Ricotta al Forno senza Glutine

Per Carnevale non possono mancare i ravioli dolci con ricotta, una vera ghiottoneria della tradizione carnevalesca! Possono avere la forma di raviolo, da cui il nome, oppure di mezzelune; per i miei ravioli dolci, ho scelto la seconda opzione. Il ripieno è a base di ricotta e cannella, con diverse... Continua »
Crostata Ricotta e Cioccolato senza Burro e Glutine

Crostata Ricotta e Cioccolato senza Burro e Glutine

Delicata e leggera, la crostata ricotta e cioccolato senza burro è un dolce perfetto come fine pasto, perchè è un dolce light ma goloso allo stesso tempo. La ricetta di questa crostata non prevede burro e contiene pochissimo zucchero. Proprio perchè è leggera e non appesantisce, la crostata ricotta e... Continua »
Sbriciolata Ricotta e Nutella senza Cottura

Sbriciolata Ricotta e Nutella senza Cottura

Golosa e veloce, la Sbriciolata Ricotta e Nutella senza cottura si prepara facilmente e senza accendere il forno! Infatti, questa Torta Sbriciolata è senza cottura ed è molto semplice da realizzare. Ottima per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare a dolci sfiziosi. La Sbriciolata Ricotta e Nutella piace... Continua »
Lasagne al Pesto e Ricotta

Lasagne al Pesto e Ricotta

Delicate e gustose, le lasagne al pesto e ricotta sono il primo piatto ideale da preparare in occasione del pranzo della domenica (il giorno della settimana dedicato, di solito, alle lasagne :-P). Preparate senza besciamella, queste lasagne al pesto e ricotta racchiudono un cuore di ripieno rappresentato da ... leggete... Continua »
Sfogliatine di Mele e Ricotta

Sfogliatine di Mele e Ricotta

Perfette per la colazione, le sfogliatine di mele e ricotta conquistano sia gli occhi che il palato! Fragranti quadrotti di pasta sfoglia che racchiudono al loro interno un morbido cuore di mele e ricotta. Golose e invitanti, le sfogliatine di mele e ricotta sono anche semplici e abbastanza veloci da... Continua »
Torta Fredda alla Ricotta e Ciliegie

Torta Fredda alla Ricotta e Ciliegie

La torta fredda alla ricotta e ciliegie, dal gusto fresco e delicato, è un dolce semplice da preparare e goloso allo stesso tempo. Siamo ancora nella stagione delle ciliegie: approfittiamone, dunque, per preparare tanti dolci appetitosi, meglio se freschi (con il caldo, si sa, conviene usare poco il forno!). Questa... Continua »
Crostata di Ciliegie e Ricotta

Crostata di Ciliegie e Ricotta

E' tempo di ciliegie: perchè non preparare una crostata di ciliegie e ricotta, semplice ma golosa? Un dolce ideale a fine pasto, o come sfizioso spuntino pomeridiano. Il ripieno di ciliegie e ricotta ha un gusto molto delicato e si accosta bene con la croccantezza della crostata. Una ricetta di... Continua »
Castagnole con Ricotta al Forno

Castagnole con Ricotta al Forno

Castagnole con Ricotta al Forno Arriva Carnevale e prepariamo le castagnole con ricotta al forno! Una ricetta più leggera delle castagnole, perché cotte al forno e senza burro e olio, sostituiti dalla ricotta. Ma questo non impedisce di avere castagnole soffici e buone nello stesso tempo! Le castagnole sono dei dolcetti facili e veloci... Continua »
Crepes al Salmone e Ricotta

Crepes al Salmone e Ricotta

Crepes al Salmone e Ricotta Delicate e gustose, le crepes al salmone e ricotta sono il piatto ideale da proporre in occasione delle feste, soprattutto di Natale. Preparate con uno sfizioso e invitante ripieno di ricotta e salmone, queste crepes sono una ricetta imperdibile per il menù di Natale e... Continua »
Frittata di Asparagi con Ricotta e Salsiccia

Frittata di Asparagi con Ricotta e Salsiccia

Frittata di Asparagi con Ricotta e Salsiccia La frittata di asparagi con ricotta e salsiccia è una ricetta di stagione molto sfiziosa, ma nello stesso tempo semplice da preparare. Può essere servita sia come antipasto sia come piatto unico in quanto, essendo arricchita con ricotta e salsiccia, è una pietanza... Continua »
Ravioli di Carne e Ricotta con Sugo di Verdure

Ravioli di Carne e Ricotta con Sugo di Verdure

Ravioli di Carne e Ricotta con Sugo di Verdure I ravioli di carne e ricotta con sugo di verdure sono un primo appetitoso, perfetto in ogni occasione. I miei ravioli fatti in casa sono ripieni di carne e ricotta e poi conditi con un sugo di verdure molto leggero ma... Continua »