Cotolette di Melanzane con Pomodori e Mozzarella
Facili, veloci e gustose: le cotolette di melanzane con pomodori e mozzarella si preparano in poco tempo e sono davvero buone! Un piatto pratico da consumare anche fuori casa e comodo da preparare in anticipo.
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Melanzane con Scamorza e Pomodoro
Le melanzane con scamorza e pomodoro sono un piatto ricco e davvero appetitoso, oltre che super filante! Veloci da preparare e non fritte, sono un piatto perfetto se si ha poco tempo da dedicare in cucina ma non si vuole rinunicare al gusto. Le melanzane con scamorza e pomodoro sono…
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Melanzane della Nonna
Le melanzane della nonna sono una delle ricette più facili, veloci e appetitose che ci possano essere! Un piatto tradizionale fatto di pochi e semplici ingredienti, che si realizza davvero in poco tempo, ma molto sfizioso! Mia nonna era solita preparare le melanzane in questa maniera, quando aveva poco tempo…
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Melanzane Ripiene al Forno
Gustose e genuine, le melanzane ripiene al forno sono un piatto leggero e appetitoso allo stesso tempo! Questa ricetta è particolarmente adatta per l'estate, poichè è un piatto che si prepara in anticipo e spesso è uno dei protagonisti del pranzo di Ferragosto o di pic nic fuori casa, al…
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Pasta con Melanzane, Pomodorini e Pancetta
Facile e veloce, la pasta con melanzane pomodorini e pancetta è uno dei piatti estivi più amato e conosciuto, non solo per la stagionalità delle verdure usate, ma anche e soprattutto per la velocità con cui si prepara e per il gusto sfizioso e rustico che ci regala. L'estate è…
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Parmigiana di Melanzane senza Lattosio
Parmigiana di Melanzane senza Lattosio Cremosa e delicata, la parmigiana di melanzane senza lattosio è un adattamento della classica ricetta della parmigiana, pensata per gli intolleranti al lattosio e per chi è allergico alle proteine del latte. Questa parmigiana di melanzane, infatti, è preparata senza derivati del latte, che vengono…
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Polpette di Melanzane e Tonno al Forno
Polpette di Melanzane e Tonno al Forno Le polpette di melanzane e tonno al forno sono un piatto versatile, leggero e molto appetitoso: si possono servire come aperitivo, come antipasto, oppure come finger food in occasione di buffet; non occorre necessariamente prepararle all’ultimo minuto, poichè sono ottime anche gustate a…
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Cotolette di Melanzane Ricetta
Cotolette di Melanzane Le cotolette di melanzane sono un antipasto molto sfizioso e facile da preparare: le melanzane vengono passate nell’uovo sbattuto, impanate con pane grattugiato e poi fritte in abbondante olio extra vergine di oliva. Una ricetta davvero veloce e semplice, per gustare in modo ancora più appetitoso le…
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Torta di Melanzane e Besciamella
Torta di Melanzane e Besciamella La torta di melanzane e besciamella è una gustosa torta salata a base di melanzane, verdura di questa stagione, arricchita e resa cremosa dall’aggiunta di besciamella. Un piatto rustico e appetitoso, perfetto da preparare in occasione di buffet e feste tra amici e familiari, che…
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Involtini di Melanzane al Formaggio di Capra e Pomodoro
Involtini di Melanzane al Formaggio di Capra e Pomodoro Oggi ho preparato gli Involtini di Melanzane al Formaggio di Capra e Pomodoro; una ricetta molto gustosa preparata senza carne, che si rivela quindi adatta anche a chi segue una dieta vegetariana. Ingredienti per 4 persone: 2 melanzane grandi 4 Cotolette…
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Parmigiana di Carne con Melanzane Ricetta
Parmigiana di Carne con Melanzane Oggi ho preparato una parmigiana di carne molto semplice da preparare e davvero appetitosa, arricchita con l’aggiunta di melanzane. Se cercate un’ idea alternativa alla classica parmigiana di melanzane, la ricetta di oggi è di sicuro una variante originale e altrettanto gustosa che merita di…
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Involtini di Melanzane con Scamorza e Olive Ricetta
Involtini di Melanzane con Scamorza e Olive Oggi ho preparato un piatto davvero sfizioso, gli involtini di melanzane con scamorza e olive, che può essere un antipasto, un secondo piatto, o una golosa idea per un buffet!! Si può prepare anche il giorno prima ed infornare per qualche minuto al…
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Pasta con Melanzane e Mozzarella Ricetta
Pasta con Melanzane e Mozzarella Oggi ho preparato per voi una ricetta semplice semplice, veloce e davvero molto saporita, la pasta con melanzane e mozzarella, gustosissima ed adatta in questo periodo, perchè preparata con verdure di stagione, ossia le melanzane !! Ingredienti per 4 persone : 350 g di pasta…
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Involtini di Melanzane al Forno Light Ricetta
Involtini di Melanzane al Forno Light Oggi vi preparo dei veloci, quanto semplici e gustosi, involtini di melanzane al forno light: un’ ottima idea per un antipasto sfizioso e non particolarmente elaborato. Inoltre gli involtini, oltre ad essere leggeri, sono anche un piatto vegetariano e vegano, poichè nella preparazione della…
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Pasta al Forno con Melanzane
Pasta al Forno con Melanzane Oggi Pasta al Forno con Melanzane, un primo piatto davvero delizioso e ricco di ingredienti gustosi, che non può proprio mancare sulle nostre tavole per il pranzo della domenica !! Ingredienti per 4 persone : 400 g di pasta (tipo penne) VALBIO 1 bottiglia…
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Melanzane e Pomodori al Forno Light Ricetta
Melanzane e Pomodori al Forno Light Oggi melanzane e pomodori al forno light: un secondo piatto davvero delizioso e leggero, ma anche molto veloce e semplice da realizzare, da gustare sia caldo sia freddo. Ottime da consumare anche fuori casa, ad esempio in ufficio, in spiaggia o in montagna. Queste…
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Melanzane ripiene tonno e pomodori secchi
Melanzane ripiene tonno e pomodori secchi Oggi vi posto le mie melanzane ripiene tonno e pomodori secchi : sono melanzane ripiene light e dunque leggere, melanzane ripiene al forno, senza troppi grassi ; sono melanzane ripiene senza carne, ripiene di tonno e pomodori secchi . Ecco la ricetta : Ingredienti…
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Melanzane scapece-melanzane sott’olio
Melanzane scapece – melanzane sott’olio Ingredienti per le melanzane scapece – melanzane sott’olio: 1 kg di melanzane 1 litro di aceto di vino (potete scegliere quello bianco oppure quello rosso) 2-3 di peperoncini piccanti q. b. di foglie di menta fresca 4-5 spicchi di aglio q. b. di sale q.…
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Pasta con Melanzane e Salumi
Pasta con Melanzane e Salumi Pasta con melanzane e salumi: il mio piatto di oggi vuole essere una rivisitazione della celebre Pasta alla Norma; nella mia pasta con melanzane e salumi ho cambiato qualcosa ed aggiunto alcuni ingredienti per creare un piatto rustico e gustoso. Per prima cosa non ho…
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Polpette di panettone e melanzane
Ingredienti :300 g di Panettone Al Fico LOISON3 melanzane 2 cucchiai di Salsa di cipolle LAZZARISq.b. di prezzemoloq.b. di saleq.b. di pepe nero2 uovaq.b. di olio di arachide per friggere Preparazione :Lavate e tagliate a cubetti le melanzane , bollitele , poi scolatele e mettetele in una terrina ; aggiungete il panettone…
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