Ingredienti :
120 g di crema di anacardi EMPORIO ECOLOGICO
250 g di farina di grano tenero 00 MOLINO CHIAVAZZA
50 g di zucchero di canna Guadeloupe BRONSUGAR della D&C
1 uovo
60 g di burro
q.b. di scagliette di cioccolato fondente DULCIAR
un pizzico di sale
Preparazione :
Avvalendovi di una macchina impastatrice , mescolate la farina , il sale , la crema di anacardi , l’uovo , il burro , lo zucchero ed aggiungete le scagliette di cioccolato ( quantità a piacere , dipende da quanto cioccolato volete nei biscotti ) , facendo amalgamare bene tutti gli ingredienti : non vi preoccupate se l’impasto rimane sotto forma di tante briciole e non è compatto .
Adesso prendete un po’ di impasto , compattatelo con le mani e dando al biscotto la forma di un disco ; adagiate i biscotti così preparati su di una teglia da forno , quindi , infornate a 200° per 15-20 minuti .
Vi ricordo che è partita la mia prima raccolta L’appetito vien…Formaggiando !
Sììììììììììì, li conosco, mi piacciono da impazzire, bravissima cara!!!
devono essere buonissimi.. voglio provare anche io a farli:)
un bacione cara
che buoni..te ne rubo un po'…
bravissima!!
Buonaserata
Mi credi che ne ho fatti alcuni al cacao pressocchè identici e sono ora in forno?? 😀
Grandiosa!
(Sarà il frescolino che ci ispira a cucinare -e non solo mangiare, che mangiare biscotti ci penso tutto l'anno- queste delizie? 😀 )
Comunque bravissima, sono veramente belli e sicuramente buonissimi!
Bacioni!
Una volta li feci e sapevano di bicarbonato….mi sa che devo provare la tua ricetta. Bravissima!!!
MAMMAMIA….QUELLE GOCCE DI CIOCCOLATO MI STANNO FACENDO IMPAZZIRE!!!!COMPLIMENTI!IN BOCCA AL LUPO!
che belli che sono!
grazie e in bocca al lupo!!!
ciao ^__^
Io questi proprio non posso farli, uno tira l'altro! Sono proprio belli e… appetitosissimiiiii!