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Dolce di ricotta su letto di Brachetto

Ingredienti per 4 persone :
300 g di ricotta
4 cucchiai di zucchero
1 vasetto di  Le Lacrime di Brachetto  CASCINA SAN CASSIANO

Preparazione :
Mettete in una terrina la ricotta , lo zucchero  e amalgamate bene  ; mettete in delle formine , che possano andare in forno , e cuocete  a 200° per 15-20 minuti . Fate intiepidire , nel frattempo , riscaldate in un pentolino le lacrime di brachetto , fate raffreddare un pò , quindi ,  adagiate sul fondo di un piattino ( io ho utilizzato i finger food dish  ATMOSFERA ITALIANA  ) , formando un letto di queste lacrime di brachetto ; aggiungete , quindi , la ricotta tolta dalla formina e servite .

Con questa ricetta partecipo al contest Two gust is megl che one !?

11 Risposte a “Dolce di ricotta su letto di Brachetto”

  1. Wow, da sballo questo dolce alla ricotta, se ci hai preso per la gola, la risposta è sììììììììììì!
    Mi sa che lo facciamo anche noi!
    Bacioni da Sabrina&Luca

  2. stai diventando sempre più bravaaa!! questo dolce alla ricotta -ke amooo- è davvero deliziosa e splendida!! complimenti davvero! di una golosità unica!! bacionii :**

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