Le patate in padella ricetta alla marinara gustosissime sono una cosa pazzesca, appena le portate in tavola spariranno perché sono troppo buone!!
E poi le patate in padella ricetta alla marinara sono molto economiche e con pochi ingredienti si prepara un piatto super goloso!
Per cucinare le patate in padella ricetta alla marinara dovrete prima sbollentarle, in modo che in padella si cuociano bene dopo!
Vedrete che vi innamorerete di questa ricetta di patate in padella a fette, e tutti vi chiederanno di rifarle!
POSSONO INTERESSARTI ANCHE:
Frittelle di patate e carote
Patate prezzemolate
Nidi di patatesfiziosi con speck e mozzarella
Patate Hasselback
Tartiflette savoiarda
Questa è la → HOMEPAGE del mio blog, basterà che tu ci clicchi sopra per leggere tutte le mie ultime ricette! TI ASPETTO ANCHE SULLA MIA PAGINA FACEBOOK: LA PASTICCERA MATTA
Sono anche su PINTEREST e INSTAGRAM
Ingredienti
- 6Patate (medio-grandi)
- 1 grappoloPomodori piccadilly (o Pachino)
- 6 cucchiaiGrana Padano DOP
- 2 fettePane
- 1 spicchioAglio
- 1 ciuffoPrezzemolo
- q.b.Olio extravergine d’oliva
- q.b.Sale
Preparazione
1) La prima cosa da fare per preparare le patate in padella ricetta alla marinara è quella di pelarle e affettarle ad uno spessore di circa 0,5 cm. Poi vanno messe a lessare in acqua fredda e salata, scolandole a metà cottura dopo circa 10 minuti, anche meno dipende dalle patate.
2) Preparare nel frattempo il condimento: privare il pane della crosta e sbriciolarlo in un piatto, unire aglio e prezzemolo tritati fini e i pomodorini tritati in 4 e che avrete prima fatto scolare della loro acqua. Aggiungere il Grana padano, del sale, dell’olio extra vergine di oliva e mescolare.
3) Ungere una padella che può andare in forno e disporre uno strato di patate nella padella, un po’ di condimento e le altre patate terminando con tutto il condimento a base di pane e formaggio.
4) Versare 1/2 bicchiere di acqua, mettere un coperchio e cuocere per circa 10-15 minuti.
5) Infine mettere la padella sotto al grill del forno e far gratinare per altri 5 minuti circa o anche più l’importante è che si crei una bella crosticina per le vostre patate in padella a fette alla marinara!
