I muffin di mele veloce AL CUCCHIAIO senza pesare nulla sono dei dolcetti super veloci a base di mele, sono anche molto facili ed economici!
Potete utilizzare delle mele golden o altro tipo di mele, o quelle che semplicemente avete in casa!
Vi serviranno solo dei pirottini di carta per questi deliziosi muffin di mele e in 10 minuti li preparerete, io stamani li ho fatti per una colazione dell’ultimissimo minuto!
ALTRI MIEI DOLCI :
Raccolta dolci con le mele
Raccolta di biscotti di tutti i tipi
Muffins pere e cioccolato
Muffins arancia e gocce di cioccolato
Ricetta muffins al cioccolato senza lattosio
Per altre ricette vai sulla HOMEPAGE e troverai l’indice di tutti i miei piatti!
Se ti va seguimi anche su INSTAGRAM e su FACEBOOK!!!
Ingredienti
Muffin di mele veloce AL CUCCHIAIO senza pesare nulla
- 2mele Golden
- 1uovo
- 5 cucchiaizucchero
- 5 cucchiainiolio di semi di mais
- 7 cucchiailatte
- 12 cucchiaifarina 00
- 1/2 bustinalievito in polvere per dolci
- buccia grattata di mezza arancia (biologica o non trattata)
- q.b.buccia grattata di limone (biologico o non trattato)
- 1 pizzicosale
Preparazione
Come fare i muffin di mele veloce AL CUCCHIAIO senza pesare nulla
1) Rompere prima di tutto l’uovo in una ciotola, grattare lì la buccia dell’arancia e del limone, unire il pizzico di sale, lo zucchero e sbattere con una frusta per qualche istante.
2) Adesso aggiungere i 5 cucchiai di olio di semi di mais, i 7 cucchiai di latte e rimestare con la frusta.
3) Adesso si aggiunge la farina con il lievito e si mescola bene bene fin quando non ci saranno più grumi.
4) Infine non ci resta che sbucciare le mele, farle a dadini non molto grandi e unirli all’impasto dei muffin di mele poi versare nei pirottini di carta ed infornare a 175° per circa 18-20 minuti.
Vi consiglio di fare la prova stecchino dopo 16-17 minuti per verificare la cottura dei muffins alle mele.
