Gelato allo yogurt senza gelatiera e con solo 3 ingredienti

Fare il gelato allo yogurt senza gelatiera non è mai stato così facile e con solo 3 ingredienti, delizioso e davvero tanto tanto cremoso!
Questo gelato senza gelatiera allo yogurt si fa con solo 3 ingredienti, ma se volete renderlo ancora più cremoso vi lascio un TRUCCO: unite 2 cucchiaini di miele, servirà a non far formare i cristalli di ghiaccio nel gelato!

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Gelato allo yogurt senza gelatiera e con solo 3 ingredienti
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di riposo8 Ore
  • Porzioni4 persone
  • CucinaItaliana

Ingredienti

Gelato con yogurt senza gelatiera e con solo 3 ingredienti

  • 500 mlpanna da montare, 35% di lipidi
  • 250 gyogurt bianco naturale
  • 250 glatte condensato

Preparazione

  1. Gelato allo yogurt senza gelatiera e con solo 3 ingredienti

    1) Preparare il gelato allo yogurt senza gelatiera è davvero molto facile come ho detto prima, riponiamo la panna nel freezer prima di tutto, per circa 20 minuti, poi montiamola con le fruste elettriche.

  2. 2) Adesso mescoliamo lo yogurt cremoso intero al latte condensato e uniamo il tutto alla panna montata amalgamando con una paletta per dolci.

  3. 3) Infine mettiamo il composto in un contenitore, meglio se di acciaio, in freezer e mescoliamo dopo 2-3 ore, quando vedete cioè che il vostro gelato facile allo yogurt inizia a ghiacciarsi. Ripetete questa operazione spesso, ogni 2-3 ore circa, per almeno 4-5 volte. Servite il vostro gelato al naturale o con frutti di bosco a piacere.

4,9 / 5
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Pubblicato da lapasticceramatta

Sono Simona toscana, mi piace cucinare, ma sopratutto amo fare i dolci e la pasta fatta in casa e ho una passione per il lievito madre che "curo" da 9 anni !

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