Biscotti senza glutine per la colazione

Biscotti senza glutine per la colazione

Biscotti senza glutine per la colazione

Biscotti senza glutine per la colazione

Ogni tanto viene a trovarmi una mia amica che è intollerante al glutine, l’altro giorno mi disse che sarebbe passata in mattinata e io allora ho preparato questi biscotti usando la Miscela senza glutine per torte e biscotti S.Martino, prodotto approvato dal Ministero della Salute, con il quale posso stare tranquilla e ho usato anche lo zucchero a velo senza glutine S.Martino.

I biscotti son piaciuti molto alla mia amica, che mi ha fatto un sacco di complimenti, erano leggeri, senza burro ed è proprio quello che lei apprezza : la leggerezza !

INGREDIENTI :

1 scatola di Miscela senza glutine per torte e biscotti S. Martino

2 uova

20 gr di olio

20 gr di miele

zucchero a velo senza glutine S.Martino q.b

ESECUZIONE :

1) In una ciotola impastare tutti gli ingredienti meno lo zucchero a velo.

Biscotti senza glutine per la colazione, con miele, ho usato la favolosa Miscela senza glutine per torte e biscotti S.Martino.

2) Fare delle palline e adagiarle in un piatto con lo zucchero a velo S.Martino senza glutine, girarle nello zucchero e metterle sulla leccarda del forno coperta con carta forno, ben distanziate, perché in cottura i biscotti si allargheranno.

3) Infornare a 180° per circa 14-15 minuti.

 

 

 

 

 

 

 

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Pubblicato da lapasticceramatta

Sono Simona toscana, mi piace cucinare, ma sopratutto amo fare i dolci e la pasta fatta in casa e ho una passione per il lievito madre che "curo" da 9 anni !

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