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LA PASSIONE FA LO CHEF – MI PRESENTO…

Chi c’è dietro “la passione fa lo chef”…

Mi chiamo Nicola Migliozzi, ho 28 anni e attualmente vivo a Budapest.
“La passione fa lo chef” nasce per caso, un nomignolo carino e divertente, creato e utilizzato
per diffondere tramite i social la mia passione per la cucina.
“La passione fa lo chef” viene proprio dalla mia idea per il mondo della ristorazione, il quale credo
fortemente non possa essere vissuto senza la spinta di una passione molto forte.
Dopo un tempo discutibile di esperienza, ho deciso da qualche giorno di dare il via ad un canale youtube e a questo blog di cucina per diffondere e condividere non soltanto ciò che ho imparato nel corso della mia carriera, bensì anche tutto ciò che ho provato a realizzare e creare tentativo dopo tentativo, curiosità e voglia di stare al passo.


Non posso dire di essere specializzato in una categoria in particolare proprio perchè la mia passione
spropositata ha fatto sì che la mia voglia di imparare potesse spaziare in modo piuttosto ampio; per
questa ragione, infatti, posso dire di aver coperto ruoli diversi quali il pasticcere, il pizzaiolo,
il cuoco nella sua completezza…
Sia ben chiaro, ho ancora molta strada da fare e milioni di cose da provare e fare mie, la mia presentazione
oggi è una presentazione più che modesta e la gioia sta nel poterla condividere con chi avrà piacere
di seguirmi!
Pertanto mettiamoci subito al lavoro, spero che le mie ricette vi piacciano e vi tornino utili
e buona visione a tutti!

In giro per il blog: https://blog.giallozafferano.it/lapassionefalochef/  

Il mio canale youtube: https://www.youtube.com/channel/UCTbEQuyPKel_Cyfya3BudZg?view_as=subscriber  

 

Pubblicato da Federica Di Fresco

Grafica e scrittura per https://blog.giallozafferano.it/lapassionefalochef/