Torrone agli oreo e latte condensato

Torrone agli oreo e latte condensato un golosissimo dessert per il fine pasto. Quest’anno mi sono davvero sbizzarrita a fare il torrone, l’ho fatto di tantissimi gusti uno più buono dell’altro e devo dire che sono finiti in un lampo. Questa versione con gli oreo e il latte condensato è la più facile e veloce di tutte, servono solo 4 ingredienti e non ha bisogno di gran preparazioni, si conserva a lungo e cosa più importante è troppo buono! 😀 Ho fatto il guscio di cioccolato fondente per ricreare il biscotto nero e la farcitura al cioccolato bianco e latte condensato per creare la mitica crema bianca che unisci i due biscotti neri, poi ho aggiunto all’interno gli oreo interi. Un dolcino cioccolatoso, un vero comfort food in queste giornate autunnali 🙂 . Volete prepararlo con me?

Torrone agli oreo e latte condensato

Ingredienti:

• gr 200 cioccolato fondente per la copertura
• gr 400 cioccolato bianco
• ml 170 latte condensato
• gr 100 biscotti oreo
• Stampo da plumcake in alluminio

Preparazione:

• Per preparare il nostro torrone agli oreo e latte condensato iniziamo dal guscio del nostro torrone: facciamo sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria oppure al microonde a 400 watt per circa 2 minuti. Una volta sciolto versiamolo nello stampo e aiutandoci con un pennello o con una spatola distribuiamolo uniformemente su tutta la superficie dello stampo.
• Procediamo fino a che il cioccolato si raffreddi e formi vari strati. Mettiamo in frigorifero per circa 15-20 minuti per farlo raffreddare completamente.
• Nel frattempo sciogliamo il cioccolato bianco come abbiamo fatto con quello fondente : o a bagnomaria o al microonde a 400 watt per 2 minuti.
• Una volta sciolto il cioccolato bianco aggiungiamo il latte condensato, a questo punto vedete che si formerà una pasta più densa ma molto malleabile.
• Mettiamo il composto di cioccolato bianco e latte condensato all’interno del guscio di cioccolato fondente e livelliamolo, inseriamo poi i biscotti oreo nel senso della lunghezza.
• Mettiamo a rassodare in frigorifero per 4-5 ore oppure se lo fate la sera lasciate riposare tutta la notte.
• Serviamo il nostro torrone agli oreo e latte condensato a temperatura ambiente.
• Buon appetito! 😀

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