Sbriciolata nutella e philadelphia

Sbriciolata nutella e philadelphia un dolce paradisiaco! 😀 Se come me amate la Nutella questo è uno di quei dolci da provare assolutamente! Morbido, fragrante, genuino, buonissimo! Mi vengono in mente milioni di aggettivi per descrivere questo dolce ma non posso scriverli tutti! 😀 vi posso però dire che è facilissimo da preparare e farete un figurone in ogni occasione 😉 Se vi va di prepararlo vi lascio la ricetta! Bacioni! :*

Ingredienti:

Per la pasta frolla:

Gr 300 farina
Gr 100 burro freddo
Gr 100 zucchero
N° 2 uova intere
1 cucchiaio di aroma alla vaniglia o 1 bustina di vanillina
La scorza grattuggiata di arancia
N°1 bustina di lievito per dolci (facoltativo)
un pizzico di sale

Per la farcia:

gr 200 philadelphia
gr 400 nutella
zucchero a velo per decorare q.b.

Preparazione:

Per preparare la nostra sbriciolata nutella e philadelphia iniziamo dalla preparazione della pasta frolla : in una terrina setacciamo la farina.
Mescoliamo il burro con la farina e iniziamo ad impastare, otteremo così un impasto granuloso.
Aggiungiamo lo zucchero impastando,la vaniglia, la scorza grattuggiata di arancia e il pizzico di sale.
Aggiungiamo le uova una per volta e impastiamo per bene fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
Avvolgiamo il nostro impasto nella pellicola trasparente e mettiamolo a riposare in frigo per circa un ora in modo da farelo raffreddare per bene prima di usare la pasta frolla.
Lasciamo in ammollo il vasetto di Nutella nell’acqua calda per circa 30 minuti in modo da farla sciogliere.
In una ciotola a parte amalgamiamo bene la Nutella con la philadelphia fino ad ottenere una bella cremina liscia.
Foderiamo uno stampo a cerniera con carta da forno e iniziamo a preparare la base con metà della nostra pasta frolla, stendiamo un panetto con le mani alla meglio in modo da ottenere una superficie liscia.
Spalmiamo la crema di Nutella e philadelphia sulla base.
Con la restante pasta facciamo delle briciole e iniziamole a cospargerle sulla nostra crema.
Inforniamo la nostra sbriciolata nutella e philadelphia in forno caldo a circa 200° per 35/40 minuti. Mi raccomando la cottura perchè ogni forno è a se.
Facciamo raffreddare la torta e cospargiamola con lo zucchero a velo.
La nostra torta è pronta!
Buon appetito! 🙂

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