Le salsicce e zucchine in padella rappresentano un’idea di un piatto unico gustoso semplice e veloce da preparare reso unico dal contrasto dei suoi ingredienti.
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Ingredienti
- 800 gsalsiccia fresca
- 4zucchine
- q.b.olio extravergine d’oliva
- 1cipolla
- 3 spicchiaglio
- q.b.vino bianco
- 3 ciuffiprezzemolo
- 1 pizzicosale
- 2 fogliealloro
Preparazione
Tagliate finemente aglio e cipolla, soffriggete in padella con un filo d’olio.
Tagliate la salsiccia a rondelle e unitela al soffritto.
Fatela rosolare, tagliate le zucchine e unitele alla salsiccia.
Sfumate il tutto con il vino bianco, lasciate evaporare.
Unite l’alloro, salate e cuocete per 20 minuti.
Il piatto è pronto.
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