CROSTATA MORBIDA LIMONE E FRAGOLA

Hai degli ospiti per cena e ti manca il dolce? Hai poco tempo e non sai cosa preparare?

Questa crostata ti salverà! È facilissima ed è così veloce che sarà pronta in mezz’ora!

Soffice, fruttosa e gustosissima..

Un dolce che farà impazzire tutti, grandi e piccini!

Procurati della marmellata, io ho usato quella fatta in casa con i limoni e le fragole e per non far arrabbiare nessuno, le ho usate entrambe😂

Vediamo come..

  • DifficoltàFacile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione2 Minuti
  • Tempo di cottura25 Minuti
  • Porzioni26 cm
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

180 g farina 00
120 g zucchero
3 uova
Mezza bustina lievito in polvere per dolci (8 gr)
50 g latte
1 pizzico sale
50 g olio di semi di girasole
q.b. marmellata di fragole
q.b. marmellata di limoni
1 bustina vanillina
1 limone (per decorare)

Strumenti

1 stampo furbo

Passaggi

Mettere tutti gli ingredienti nel boccale del bimby (tranne le marmellate) e impostare 1 min vel 8.

Nel frattempo imburriamo e infariniamo il mostro stampo furbo.

Versiamo il composto all’interno dello stampo e inforniamo in forno statico preriscaldato per 20 minuti a 180°.

Sforniamo, lasciamo intiepidire, dopodiché capovolgiamola e adagiamola su un griglia e la lasciamo raffreddare.

Quando sarà fredda, dal lato dello scalino farciamo con le marmellate (io ho farcito un lato con la marmellata di limoni e l’altro lato con la marmellata di fragole) o con qualsiasi crema voi preferite!

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