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PENNETTE INTEGRALI ALL’ARRABBIATA

PENNETTE INTEGRALI ALL’ARRABBIATA
Io ho una vera e propria passione per la cucina mediterranea, ed eccomi qua con un altro primo piatto buonissimo e classico di pennette integrali all’arrabbiata, semplicissimo da fare e molto gustoso, realizzato con dei prodotti sani genuini e italiani, vediamo insieme la ricetta !

PENNETTE INTEGRALI ALL'ARRABBIATA

PENNETTE INTEGRALI ALL’ARRABBIATA

INGREDIENTI :

PER 2 PERSONE
– 250 g. di pennette integrali

– 400 g. di pomodori pelati
– 3 cucchiai di olio evo q.b.
– 1 spicchio d’aglio
– 1/2 cipolla
– peperoncino piccante
– 1 ciuffetto di prezzemolo fresco
– parmigiano o pecorino a piacere
Io ho realizzato questo piatto con tutti i prodotti di Chef dovunque.. ottimi e pratici prodotti di qualita’ !

logo-chefdovunque
PROCEDIMENTO :

PENNETTE INTEGRALI ALL’ARRABBIATA
Iniziate la preparazione di questo piatto versando in una padella un paio di cucchiai di olio evo , tritate la cipolla e versatela nella padella, aggiugete uno spicchio d’aglio e fate soffriggere , quando l’aglio e’ imbiondito potete levarlo.
Aggiungete ora il peperoncino tritato a piacere , versate i pomodori pelati e fate cuocere per 20 minuti circa , (io ho frullato un pochino il sugo con il minipimer) verso fine cottura aggiustate di sale e aggiungete un ciuffetto di prezzemolo fresco tritato.
Mettete ora a bollire una pentola con abbondante acqua salata , versate la pasta e scolatela al dente , versatela nella padella con il sugo e fatela saltare alcuni minuti , mantecandola bene, spegnete e servite calda con una spolverata di formaggio grattugiato ! .. e buon appetito da Cristy !

Se questa ricetta vi è piaciuta continuate a seguirmi e se vi va mettete mi piace sulla mia pagina Facebook  L’angolo di Cristy

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