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FIORI DI SFOGLIA ARANCIA E CANNELLA

FIORI DI SFOGLIA ARANCIA E CANNELLA

Questi fiori di pasta sfoglia sono facilissimi da fare e deliziosi , un dolcetto veloce , dell’ultimo minuto per una merenda o per la colazione , potete farcirli a vostro piacimento , io ho optato per la marmellata alle arance e la cannella due gusti che adoro , croccanti fuori morbidi dentro e veramente golosi ! Vediamo inseme la ricetta !

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INGREDIENTI :

– 1 rotolo di pasta sfoglia pronta
– marmellata di arance q.b. ( io ho usato i tre compari)
– 2 cucchiai di zucchero di canna
– 1 cucchiaio di cannella
– latte q.b.

PROCEDIMENTO :

FIORI DI SFOGLIA ARANCIA E CANNELLA
Prendete il foglio di pasta sfoglia e srotolatelo delicatamente su un piano di lavoro lasciando sotto il foglio di carta forno.
Con una formina taglia biscotti cominciate a fare le forme, mettete al centro di ogni fiorellino uno due cucchiaini di marmellata ,cercate di rimanere il piu’ possibile al centro non sporcando i bordi per facilitare la chiusura del dolce.
Versate un po’ di latte in una ciotola e spennellate i bordi del fiore di sfoglia , prendete un altro pezzo di fiore di sfoglia e lo adagiate delicatamente sopra, coprendo bene la marmellata e sigillando perfettamente i bordi , in modo che il ripieno non fuoriesca durante la cottura, potete aiutarvi bagnando un po’ le dita con il latte , questo vi aiutera’ a modellarli meglio.
Ora spennellate la superficie di ogni fiorellino con il latte , spolverate poi con dello zucchero di canna e cannella in polvere , infornate a 180 gradi finche’ sono belli dorati e buon appetito !!

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