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BESCIAMELLA RICETTA BASE

 BESCIAMELLA RICETTA BASE

La besciamella fatta in casa e’ buonissima ,  una ricetta base veloce e semplice da fare e ottima per condire svariati piatti e ha un gusto delicato ed e’ decisamente piu’ buona di quella confezionata , vediamo insieme la ricetta  !

BESCIAMELLA RICETTA BASE

BESCIAMELLA

 

INGREDIENTI :

  • 500 ml. di latte
  • 50 g. di burro
  • 50 g. di farina
  • noce moscata q.b. (io ho usato Ariosto )
  • 1 pizzico di sale

PROCEDIMENTO :

Mettete il burro in un pentolino fatelo sciogliere lentamente a fuoco basso e aggiungere pian piano  la farina setacciata,  girate continuamente con  un cucchiaio di legno  e aggiungete poi pian piano il latte , continuate a  girare fino a che si addensa e la vostra besciamella e’ pronta !

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BESCIAMELLA RICETTA BASE

 

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