funghi pleurotus sott'olio

Funghi Pleurotus sott’olio

Funghi Pleurotus sott’olio: questa volta propongo una conserva da consumare in qualunque momento dell’anno, e naturalmente da preparare nel periodo in cui questo fungo viene raccolto e venduto. Mi hanno assicurato che sono buonissimi (perché noi in casa non li abbiamo mai fatti), ma considerando la procedura, che non ha nulla di anomalo e inusuale, e Continue reading