melanzane sott'olio conserve

Melanzane sott’olio: conserve d’estate

Melanzane sott’olio: il tipo di sicuro più adatto (almeno per le conserve di questo tipo che facciamo in famiglia da numerosissimi anni), perché più tenero e si presta molto bene alla preparazione della conserva in questione è di certo la melanzana di tipo violetta. Le melanzane sott’olio possono avere sia una preparazione a cotto che Continue reading