muffins con cuore morbido di Nutella

Piccoli muffins con cuore morbido di Nutella

Facciamo merenda? No, perché se non vi affrettate io questi piccoli muffins con cuore morbido di Nutella li divoro tutti quanti! Sono soffici, profumati, gustosi, dolcissimi, ma soprattutto sono così belli nell’aspetto che basta questo per farci sbavare! (Clicca sulla foto per la versione in alta definizione) La ricetta dei miei piccoli muffins con cuore Continue reading


Torta Rosa alle nocciole

Torta Rosa alle nocciole con glassa di cioccolato

Sarà che l’autunno é meno triste dell’inverno: colori caldi che materializzano foglie, frutti come il melograno, ortaggi come le zucche, la frutta secca pronta da sgusciare per gustarla e usarla in molti dolci speciali… Sarà, inoltre, che io amo i dolci rustici, quelli dal tocco assolutamente casalingo (altro poi non so fare, essendo maggiormente portata Continue reading


pane dolce ai cinque cereali

Pane dolce ai cinque cereali

Nel giardino reale giunge dall’antico mulino adiacente una farina integrale ai cinque cereali, la farina di Grano del Re, dal profumo intenso e dal colore lievemente marroncino che rievoca aspetti rustici, antichi e caserecci (come piace a me!) Nel corso di questa nostra breve collaborazione con la suddetta azienda abbiamo avuto modo e piacere di poter testare la Continue reading


ciambella alle carote

Ciambella alle carote (camilla cake)

La ciambella alle carote nasce dalla voglia e curiosità di produrre in casa la famosissima tortina “Camilla” del Mulino Bianco; naturalmente in dispensa noi normali casalinghe deteniamo ben altri ingredienti, quindi ottenere lo stesso risultato non é cosa facile, perciò mi sono adattata ad usare la base di una ricetta classica per torta/ciambella, modificandola appena ed Continue reading