Mezze Maniche con Radicchio e Stracchino
INGREDIENTI; mezze maniche 1/2 radicchio 1 confezione di stracchino 1/2 cipolla olio evo sale fino…
Non guardate sempre la bilancia
Tag: Vino rosso
Ravioli con Funghi Porcini Pistacchi e Salsiccia
INGREDIENTI; ravioli ai funghi porcini 1/2 cipolla 2 salsicce 1 manciata di pistacchi vino rosso…
Agnello al forno con Patate
INGREDIENTI; 1 kg di Agnello 1 kg di patate 4 spicchi d’aglio 2 bicchieri di…
Arancini Siciliani
INGREDIENTI; 500 gr di riso 150 gr di carne tritata di maiale 100 gr di…
Risotto con Radicchio e Gorgonzola
INGREDIENTI; Riso 1 radicchio rosso ½ litro di brodo 100 grammi di formaggio stagionato (io…
Cavatelli al Sugo di Maiale
INGREDIENTI; pasta fresca “cavatelli” 600 gr di spezzatino di maiale 2 salsicce 500 gr di…
Pappardelle al sugo di Lepre
INGREDIENTI; Pappardelle, Lepre disossata 500gr, 1/2 cipolla, 1 sedano, 1 carota, aglio, 2 barattoli di…
Agnello al forno
INGREDIENTI; Cosciotti di agnello, Aglio, Rosmarino, Alloro, Vino Rosso, Olio evo, Brodo Vegetale, Sale fino,…
Coniglio con Patate al forno
INGREDIENTI; Vino rosso, alloro, rosmarino, salvia, pepe, coniglio, patate, olio evo,cipolle bianche un cucchiaio di…