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Tag: uova.

Pastiera Napoletana
Scritto il Aprile 10, 2020Aprile 10, 2020
Pubblicato indolci

Pastiera Napoletana

INGREDIENTI; Per il ripieno 30 ml di Limoncello e di Strega, 400 ml di Latte,…
Rigatoni Salsiccia e Uovo
Scritto il Settembre 12, 2019Settembre 7, 2019
Pubblicato inPrimi piatti

Rigatoni Salsiccia e Uovo

INGREDIENTI; rigatoni olio evo 4 salsicce di maiale 2 uova 60 gr. di grana padano…
Parmigiana
Scritto il Luglio 13, 2019Luglio 12, 2019
Pubblicato inPrimi piatti , Secondo piatto

Parmigiana

INGREDIENTI; 400 gr. di melanzane400 ml di passato di pomodoro3 uova sode4 fette di prosciutto…
Frittata di Maccheroni
Scritto il Luglio 2, 2019Giugno 28, 2019
Pubblicato inPrimi piatti

Frittata di Maccheroni

INGREDIENTI; 350 gr di spaghetti (vermicelli) 4 uova 50 gr di parmigiano grattugiato sale pepe…
Zucchine Fritte
Scritto il Giugno 2, 2019Giugno 1, 2019
Pubblicato inAntipasti , Contorni

Zucchine Fritte

INGREDIENTI; 8/10 zucchine di media grandezza 100 gr. di farina 00 3 uova 25 gr.…
Parmigiana
Scritto il Maggio 24, 2019Maggio 21, 2019
Pubblicato inAntipasti , Contorni , Primi piatti

Parmigiana

INGREDIENTI; 6 melanzane medie;4 uova grandi per friggere;800 gr. di pomodoro pelati;150 gr. di prosciutto…
Cozze Ripiene
Scritto il Maggio 11, 2019Maggio 20, 2019
Pubblicato inAntipasti , Contorni , Secondo piatto

Cozze Ripiene

INGREDIENTI; 500 gr. di cozze 100 gr. di pane 1 uovo 50 gr. formaggio grattugiato…
Polpette al Sugo
Scritto il Maggio 10, 2019Maggio 20, 2019
Pubblicato inSecondi di carne

Polpette al Sugo

INGREDIENTI; 300 gr. polpa di manzo macinata300 gr. polpa di maiale macinata150 gr. di mollica…
Mezzi Paccheri con Panna e Funghi
Scritto il Aprile 21, 2019Aprile 20, 2019
Pubblicato inPrimi piatti

Mezzi Paccheri con Panna e Funghi

INGREDIENTI; mezzi paccheri 200 gr. di funghi freschi 1/4 di panna 100 gr. di parmigiano…
Arancini Siciliani
Scritto il Aprile 18, 2019Aprile 17, 2019
Pubblicato inAntipasti , Contorni

Arancini Siciliani

INGREDIENTI; 500 gr di riso 150 gr di carne tritata di maiale 100 gr di…

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