Pastiera Napoletana
INGREDIENTI; Per il ripieno 30 ml di Limoncello e di Strega, 400 ml di Latte,…
Non guardate sempre la bilancia
Tag: uova.
Rigatoni Salsiccia e Uovo
INGREDIENTI; rigatoni olio evo 4 salsicce di maiale 2 uova 60 gr. di grana padano…
Parmigiana
INGREDIENTI; 400 gr. di melanzane400 ml di passato di pomodoro3 uova sode4 fette di prosciutto…
Frittata di Maccheroni
INGREDIENTI; 350 gr di spaghetti (vermicelli) 4 uova 50 gr di parmigiano grattugiato sale pepe…
Zucchine Fritte
INGREDIENTI; 8/10 zucchine di media grandezza 100 gr. di farina 00 3 uova 25 gr.…
Parmigiana
INGREDIENTI; 6 melanzane medie;4 uova grandi per friggere;800 gr. di pomodoro pelati;150 gr. di prosciutto…
Cozze Ripiene
INGREDIENTI; 500 gr. di cozze 100 gr. di pane 1 uovo 50 gr. formaggio grattugiato…
Polpette al Sugo
INGREDIENTI; 300 gr. polpa di manzo macinata300 gr. polpa di maiale macinata150 gr. di mollica…
Mezzi Paccheri con Panna e Funghi
INGREDIENTI; mezzi paccheri 200 gr. di funghi freschi 1/4 di panna 100 gr. di parmigiano…
Arancini Siciliani
INGREDIENTI; 500 gr di riso 150 gr di carne tritata di maiale 100 gr di…