Scritto il Novembre 22, 2019Novembre 18, 2019 Pubblicato inPrimi piatti Spaghetti con Cime di Rapa e Gamberi INGREDIENTI; Spaghetti “Vermicelli” 500 gr. Cime di Rapa 300 gr. Gamberi 2 gambi di Sedano…
Scritto il Agosto 1, 2019Luglio 29, 2019 Pubblicato inPrimi piatti Zuppa d’Orzo INGREDIENTI; 150 gr di orzo2 carote1 porro1 costa di sedano2 cipolle2 patate60 gr di verza1…
Scritto il Luglio 16, 2019Luglio 16, 2019 Pubblicato inSecondi di carne Arrosto di Vitello stufato INGREDIENTI; 600 gr. vitello 2 carote 1 sedano 1 cipolla vino bianco secco rosmarino salvia…
Scritto il Giugno 30, 2019Giugno 27, 2019 Pubblicato inPrimi piatti Risotto alla Crema di Ceci INGREDIENTI; 400 gr di ceci già cotti 80 gr pancetta 1 gambo di sedano uno spicchio…
Scritto il Giugno 24, 2019Giugno 23, 2019 Pubblicato inPrimi piatti Risotto Nduja e Scamorza Affumicata INGREDIENTI; 1 spicchio d’aglio prezzemolo 1/2 bicchiere di vino bianco secco riso nduja 2-3 cucchiai…
Scritto il Maggio 13, 2019Maggio 20, 2019 Pubblicato inSecondi di carne , Secondo piatto Salsicce al Sugo INGREDIENTI; 8 Salsicce 1 cipolla 1/2 gambo di sedano 2 spicchi d’aglio 1 foglia di…
Scritto il Aprile 27, 2019Aprile 24, 2019 Pubblicato inPrimi piatti , Secondo piatto Cannelloni con Carne e Funghi INGREDIENTI; 1 confezione di cannelloni1/2 cipolla1 carota1 gambo di sedano1 l di passato di pomodoroolio…
Scritto il Aprile 19, 2019Aprile 17, 2019 Pubblicato inSecondi di carne Agnello in Umido INGREDIENTI; Per l’agnello 1/4 di parte superiore dell’agnello 2 cipolle 1 spicchio d’aglio 2 pomodori secchi 1 carota…
Scritto il Marzo 23, 2019Marzo 21, 2019 Pubblicato inPrimi piatti Tagliatelle al Ragù di Agnello e Carciofi INGREDIENTI; Tagliatelle fresche 4 carciofi 1 carota sale 400 gr di polpa di agnello brodo…