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Tag: sedano

Risotto alla Marinara
Scritto il Maggio 22, 2020Maggio 20, 2020
Pubblicato inPrimi piatti

Risotto alla Marinara

Spaghetti con Cime di Rapa e Gamberi
Scritto il Novembre 22, 2019Novembre 18, 2019
Pubblicato inPrimi piatti

Spaghetti con Cime di Rapa e Gamberi

INGREDIENTI; Spaghetti “Vermicelli” 500 gr. Cime di Rapa 300 gr. Gamberi 2 gambi di Sedano…
Zuppa d’Orzo
Scritto il Agosto 1, 2019Luglio 29, 2019
Pubblicato inPrimi piatti

Zuppa d’Orzo

INGREDIENTI; 150 gr di orzo2 carote1 porro1 costa di sedano2 cipolle2 patate60 gr di verza1…
Arrosto di Vitello stufato
Scritto il Luglio 16, 2019Luglio 16, 2019
Pubblicato inSecondi di carne

Arrosto di Vitello stufato

INGREDIENTI; 600 gr. vitello 2 carote 1 sedano 1 cipolla vino bianco secco rosmarino salvia…
Risotto alla Crema di Ceci
Scritto il Giugno 30, 2019Giugno 27, 2019
Pubblicato inPrimi piatti

Risotto alla Crema di Ceci

INGREDIENTI; 400 gr di ceci già cotti 80 gr pancetta 1 gambo di sedano uno spicchio…
Risotto Nduja e Scamorza Affumicata
Scritto il Giugno 24, 2019Giugno 23, 2019
Pubblicato inPrimi piatti

Risotto Nduja e Scamorza Affumicata

INGREDIENTI; 1 spicchio d’aglio prezzemolo 1/2 bicchiere di vino bianco secco riso nduja 2-3 cucchiai…
Salsicce al Sugo
Scritto il Maggio 13, 2019Maggio 20, 2019
Pubblicato inSecondi di carne , Secondo piatto

Salsicce al Sugo

INGREDIENTI; 8 Salsicce 1 cipolla 1/2 gambo di sedano 2 spicchi d’aglio 1 foglia di…
Cannelloni con Carne e Funghi
Scritto il Aprile 27, 2019Aprile 24, 2019
Pubblicato inPrimi piatti , Secondo piatto

Cannelloni con Carne e Funghi

INGREDIENTI; 1 confezione di cannelloni1/2 cipolla1 carota1 gambo di sedano1 l di passato di pomodoroolio…
Agnello in Umido
Scritto il Aprile 19, 2019Aprile 17, 2019
Pubblicato inSecondi di carne

Agnello in Umido

INGREDIENTI; Per l’agnello 1/4 di parte superiore dell’agnello 2 cipolle 1 spicchio d’aglio 2 pomodori secchi 1 carota…
Tagliatelle al Ragù di Agnello e Carciofi
Scritto il Marzo 23, 2019Marzo 21, 2019
Pubblicato inPrimi piatti

Tagliatelle al Ragù di Agnello e Carciofi

INGREDIENTI; Tagliatelle fresche 4 carciofi 1 carota sale 400 gr di polpa di agnello brodo…

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