Involtini con Sedano e Carota
INGREDIENTI; 500 gr di carne di manzo in fette 100 gr di pancetta 1 cipolla…
Non guardate sempre la bilancia
Tag: sale fino.
Zucchine ripiene con Formaggio e Prosciutto
INGREDIENTI; 4 zucchine 100 gr di Emmental 1 uovo 100 gr di prosciutto cotto 2…
Penne Peperoni Melanzane e Zucchine
INGREDIENTI; pennette rigate 1 zucchina 1 melanzana 1 peperone Olio evo 1/2 cipolla tropea Pepe…
Vermicelli con il pesce Spada
INGREDIENTI; Vermicelli 200 gr di pesce spada a tranci 200 gr di pomodorini 2 spicchi…
Pappardelle con Ceci
INGREDIENTI; 1 dado 1 barattolo di ceci1/2 cipollaolio e.v.o. sedano sale fino iodatoparmigiano grattugiatopappardelle PREPARAZIONE;…
Alici con patate gratinate
INGREDIENTI; 700 gr di alici ,4-5 patate grandi, prezzemolo, 2 spicchi d’aglio, pan grattato, olio evo,…
Frittata con Patate
INGREDIENTI; 2 Patate, 4 Uova,1 cucchiaio di latte, Parmigiano grattugiato grattugiato, Olio di girasole, Sale,…
Scialatielli con pomodorini cozze e vongole
INGREDIENTI; scialatielli, 500gr cozze, 500gr vongole, cipolla tropea, pomodorini datterini, prezzemolo, vino bianco, olio evo,…
Paranza
INGREDIENTI; Pesci vari (adatti alla paranza), olio di girasole, sale fino, farina 00. PREPARAZIONE; Lavate…
Roast-beef al forno
INGREDIENTI; 1 Kg di Manzo, sale fino, Olio evo. PREPARAZIONE; Mettere il pezzo di carne…