Scritto il Febbraio 21, 2020Febbraio 20, 2020 Pubblicato inPrimi piatti Linguine con Vongole e Salsicce INGREDIENTI; 1 kg Vongole olio evo 2 cipolle 1 mazzetto di prezzemolo tritato pepe linguine…
Scritto il Gennaio 16, 2020 Pubblicato inPrimi piatti Risotto Radicchio e Provola INGREDIENTI; RISO UN CESPO RADICCHIO 200 GR. PROVOLA AFFUMICATA 1/2 BICCHIERE VINO BIANCO 1 CIPOLLA…
Scritto il Settembre 25, 2019Settembre 25, 2019 Pubblicato inPrimi piatti Pasta e Patate con Provola INGREDIENTI; 300 gr. PatatePasta mista80 gr. Provola affumicataBrodo vegetale90 gr. Parmigiano reggiano grattugiatoPrezzemoloOlio evoSale fino…
Scritto il Agosto 29, 2019Agosto 28, 2019 Pubblicato inSecondo piatto Polenta con Salsicce INGREDIENTI; Per la Polenta 250 gr. di farina di mais per polenta; 1…
Scritto il Agosto 23, 2019Agosto 21, 2019 Pubblicato inPrimi piatti Orecchiette con Pomodorini freschi e Rucola INGREDIENTI; orecchiette un mazzetto di rucola 15 pomodorini pachino olio evo peperoncino uno spicchio d’aglio…
Scritto il Agosto 14, 2019Agosto 13, 2019 Pubblicato inPrimi piatti Risotto Gamberi e Cozze INGREDIENTI; 200 gr. di gamberetti 400 gr. cozze 2 cucchiai di polpa di pomodoro formaggio…
Scritto il Agosto 6, 2019Agosto 1, 2019 Pubblicato inPrimi piatti Trofie al Pesto di Nocciole e Speck INGREDIENTI; trofie fresche 20 gr. di basilico 30 gr. di granella di nocciole 4/5 pomodorini…
Scritto il Luglio 29, 2019Luglio 27, 2019 Pubblicato inPrimi piatti Linguine Gamberi e Vongole INGREDIENTI Linguine 300 gr. Pomodorini 1 Kg Vongole 500 gr. Gamberi 1/2 bicchiere vino bianco…
Scritto il Luglio 22, 2019Luglio 20, 2019 Pubblicato inContorni Peperoni e Cipolla in Agrodolce INGREDIENTI; 2 grossi peperoni freschi 1 grossa cipolla rossa olio evo 2 “dita” di aceto…