Non guardate sempre la bilancia
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Risotto Radicchio e Provola
INGREDIENTI; RISO UN CESPO RADICCHIO 200 GR. PROVOLA AFFUMICATA 1/2 BICCHIERE VINO BIANCO 1 CIPOLLA…
Orecchiette Broccoli e Salsicce
INGREDIENTI; orecchiette 300 gr. di broccoli 2 salsicce 1 spicchio d’aglio 1 peperoncino olio evo…
Penne con la Zucca
INGREDIENTI; penne rigate 1 bicchiere di vino bianco parmigiano grattugiato sale burro 500 gr di…
Tagliatelle ai Funghi Porcini
INGREDIENTI; tagliatelle all’uovo 200 gr di funghi porcini 1 spicchio di aglio sale olio e.v.o. peperoncino 1 rametto di prezzemolo PREPARAZIONE; Prendete una padella…
Zucchine Gratinate
INGREDIENTI; 8 zucchine 2 spicchi d’aglio prezzemolo pan grattato olio evo sale pepe PREPARAZIONE; Lavate…
Zucchine ripiene con Formaggio e Prosciutto
INGREDIENTI; 4 zucchine 100 gr di Emmental 1 uovo 100 gr di prosciutto cotto 2…
Calamarata Zucchine e Zafferano
INGREDIENTI; pasta calamarata400 gr di calamari300 gr di pomodorini300 gr di zucchineaglioolio e.v.ovino biancoprezzemolo1 bustina…
Paccheri Ripieni
INGREDIENTI; Paccheri 50 gr. ricotta di mucca 150 gr funghi 1 spicchio d’aglio sale olio…
Vermicelli con il pesce Spada
INGREDIENTI; Vermicelli 200 gr di pesce spada a tranci 200 gr di pomodorini 2 spicchi…