Scritto il Gennaio 16, 2020 Pubblicato inPrimi piatti Risotto Radicchio e Provola INGREDIENTI; RISO UN CESPO RADICCHIO 200 GR. PROVOLA AFFUMICATA 1/2 BICCHIERE VINO BIANCO 1 CIPOLLA…
Scritto il Aprile 11, 2019Aprile 9, 2019 Pubblicato inPrimi piatti Orecchiette Broccoli e Salsicce INGREDIENTI; orecchiette 300 gr. di broccoli 2 salsicce 1 spicchio d’aglio 1 peperoncino olio evo…
Scritto il Marzo 14, 2019Marzo 12, 2019 Pubblicato inPrimi piatti Penne con la Zucca INGREDIENTI; penne rigate 1 bicchiere di vino bianco parmigiano grattugiato sale burro 500 gr di…
Scritto il Marzo 12, 2019Marzo 12, 2019 Pubblicato inPrimi piatti Tagliatelle ai Funghi Porcini INGREDIENTI; tagliatelle all’uovo 200 gr di funghi porcini 1 spicchio di aglio sale olio e.v.o. peperoncino 1 rametto di prezzemolo PREPARAZIONE; Prendete una padella…
Scritto il Marzo 7, 2019Marzo 5, 2019 Pubblicato inContorni Zucchine Gratinate INGREDIENTI; 8 zucchine 2 spicchi d’aglio prezzemolo pan grattato olio evo sale pepe PREPARAZIONE; Lavate…
Scritto il Marzo 2, 2019Febbraio 25, 2019 Pubblicato inSecondo piatto Zucchine ripiene con Formaggio e Prosciutto INGREDIENTI; 4 zucchine 100 gr di Emmental 1 uovo 100 gr di prosciutto cotto 2…
Scritto il Marzo 1, 2019Febbraio 23, 2019 Pubblicato inPrimi piatti Calamarata Zucchine e Zafferano INGREDIENTI; pasta calamarata400 gr di calamari300 gr di pomodorini300 gr di zucchineaglioolio e.v.ovino biancoprezzemolo1 bustina…
Scritto il Febbraio 28, 2019Febbraio 23, 2019 Pubblicato inPrimi piatti Paccheri Ripieni INGREDIENTI; Paccheri 50 gr. ricotta di mucca 150 gr funghi 1 spicchio d’aglio sale olio…
Scritto il Febbraio 26, 2019Febbraio 26, 2019 Pubblicato inPrimi piatti Vermicelli con il pesce Spada INGREDIENTI; Vermicelli 200 gr di pesce spada a tranci 200 gr di pomodorini 2 spicchi…