Non guardate sempre la bilancia
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Cannelloni al Ragù
INGREDIENTI; 18/20 Cannelloni 250 gr. macinato manzo 150 gr. macinato di maiale 350 gr. polpa…
Pastiera Napoletana
INGREDIENTI; Per il ripieno 30 ml di Limoncello e di Strega, 400 ml di Latte,…
Agnolotti Burro e Salvia
INGREDIENTI; Agnolotti 125 gr. Burro 6/7 foglie di Salvia Grana Padana Sale PREPARAZIONE; In acqua…
Penne con Cozze allo Zafferano
INGREDIENTI; 2 Kg. cozze 100 gr. funghi 1 Dl e 1/2 di vino bianco secco…
Spaghetti con Gamberetti Funghi e Broccoli
INGREDIENTI; spaghetti “vermicelli” 300 gr. di funghi champignon surgelati Sale fino e grosso iodato 30…
Penne con Ricotta e Patate
INGREDIENTI; penne rigate 200 gr. di ricotta Parmigiano grattugiato Pepe 300 gr. di patate Burro…