Scritto il Aprile 10, 2020Aprile 6, 2020 Pubblicato inPrimi piatti Cannelloni al Ragù INGREDIENTI; 18/20 Cannelloni 250 gr. macinato manzo 150 gr. macinato di maiale 350 gr. polpa…
Scritto il Aprile 10, 2020Aprile 10, 2020 Pubblicato indolci Pastiera Napoletana INGREDIENTI; Per il ripieno 30 ml di Limoncello e di Strega, 400 ml di Latte,…
Scritto il Aprile 7, 2020Aprile 6, 2020 Pubblicato inPrimi piatti Agnolotti Burro e Salvia INGREDIENTI; Agnolotti 125 gr. Burro 6/7 foglie di Salvia Grana Padana Sale PREPARAZIONE; In acqua…
Scritto il Marzo 10, 2020Marzo 10, 2020 Pubblicato inPrimi piatti Penne con Cozze allo Zafferano INGREDIENTI; 2 Kg. cozze 100 gr. funghi 1 Dl e 1/2 di vino bianco secco…
Scritto il Marzo 8, 2020Marzo 6, 2020 Pubblicato inPrimi piatti Spaghetti con Gamberetti Funghi e Broccoli INGREDIENTI; spaghetti “vermicelli” 300 gr. di funghi champignon surgelati Sale fino e grosso iodato 30…
Scritto il Febbraio 5, 2020Febbraio 4, 2020 Pubblicato inPrimi piatti Penne con Ricotta e Patate INGREDIENTI; penne rigate 200 gr. di ricotta Parmigiano grattugiato Pepe 300 gr. di patate Burro…