Cosce di Pollo

INGREDIENTI;

fusi di pollo

1 cucchiaio di paprica

1 limone

2 spicchi d’aglio

olio evo

sale fino iodato

PREPARAZIONE;

Incidete i fusi di pollo con 2 tagli trasversali e disponeteli su un piatto.

In una scodella, mescolate, la paprica, un po’ di sale, il succo del limone e l’olio.

Amalgamate e unite l’aglio sbucciato, versate quindi la “marinata” sui fusi, girandoli perché ne siano ben rivestiti.

Scaldate la piastra e cuocetevi i fusi per circa 20 minuti, girandoli di tanto in tanto.

Disponeteli infine su un piatto da portata e servite.

Buon Appetito…………………….. lamiacucina………………………….