Ciao a tutti dalla mia Oasi,
siete in cerca di un’insalata fresca e povera di calorie senza però rinunciare al gusto?
Ecco l’idea che fa per voi. Sedano, feta e poco altro per un pranzo estivo all’insegna del gusto.
A presto,
Stefy
Ingredienti
- 2gambi di sedano
- 100 gfeta
- 6gherigli di noci
- 1/2mela Golden
- 10lamponi
- olio extravergine d’oliva
- sale
- basilico
Preparazione
Lavate bene sotto l’acqua corrente i gambi di sedano, la mela, ed i lamponi.
Tagliate il sedano a tocchetti e mettetelo in una terrina.
Aggiungete, feta a cubetti, gherigli di noce tritati grossolanamente, 1/2 mela a fettine, lamponi.
Condite il tutto con un mix di olio evo, sale e basilico tritato.