Ingredienti

250 g petto di pollo (straccetti)

q.b. farina

q.b. margarina vegetale

q.b. sale

q.b. pepe nero

1 limone

q.b. rucola

Passaggi

Inizialmente, preparare gli straccetti di pollo seguendo la ricetta Straccetti di pollo cremosi al limone

Infine, in un piatto da portata versare della rucola, aggiungere gli straccetti di pollo e condire con un po’ di sughetto al limone.

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