Name: Fusi di pollo disossati con patate, peperoni e pomodorini, al forno
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 fusi di pollo; 3 patate (medie); Mezzo peperone verde; 1 spicchio aglio; 4 pomodorini ciliegino; q.b. olio di oliva; q.b. rosmarino; q.b. sale; q.b. pepe nero

Un’ idea semplice e saporita per preparare tenerissimi fusi di pollo…

DifficoltàMedia
Tempo di preparazione15 Minuti
Tempo di cottura40 Minuti
Porzioni2
Metodo di cotturaForno
CucinaItaliana

Ingredienti

2 fusi di pollo

3 patate (medie)

Mezzo peperone verde

1 spicchio aglio

4 pomodorini ciliegino

q.b. olio di oliva

q.b. rosmarino

q.b. sale

q.b. pepe nero

Passaggi

Inizialmente, accendere il forno a 200 gradi in modalità ventilato.

Poi, procedere con il disossare i fusi di pollo (senza togliere la pelle).

Pelare, lavare e tagliare le patate a cubetti e metterle in una ciotola grande.

Successivamente, lavare e tagliare a filetti il peperone e a cubetti i pomodorini ed aggiungerli nella ciotola con le patate; Condire tutti gli ingredienti con 3 giri d’olio d’oliva, qualche rametto di rosmarino, un pizzico di sale e pepe nero e mescolare bene con una spatola in silicone.